Dzień 1
- Śniadanie
- Tosty z awokado, pomidorem i pestkami dyni
- II śniadanie
- Jogurt sojowy z musli
- Obiad
- Leczo z cukinii i papryki z ciecierzycą
- Podwieczorek
- Brownie z czerwonej fasoli
- Kolacja
- Tortilla z hummusem i warzywami
Dieta wegańska – catering dietetyczny i dieta pudełkowa roślinna
Wyłącznie produkty roślinne – bez mięsa, ryb, jaj, nabiału i miodu. Tę dietę mają w ofercie 2 marki, od 79 zł za dzień, z dowozem do 335 miast powiatowych.
Dieta wegańska w skrócie
| Cecha | Konkrety |
|---|---|
| Cel | Menu w 100% roślinne, zbilansowane pod kątem białka, żelaza i wapnia. |
| Dla kogo | Dla wegan i osób, które chcą jeść roślinnie ze względów zdrowotnych, etycznych lub środowiskowych. |
| Makroskładniki (% energii) | białko 13–17%, tłuszcz 25–35%, węglowodany 50–60% |
| Posiłki dziennie | 3–5 |
| Kaloryczność | 1200–3000 kcal (6 wariantów) |
| Cena za dzień | od 79 zł do 86 zł |
| Marki | 2: Miarka i Roślinnie |
| Dostawa | od 4:00, najwcześniej gotowa do 7:00; bez dopłat w 335 miastach powiatowych i okolicznych miejscowościach |
| Dzień próbny | Miarka i Roślinnie |
| Wybór dań | 2 marki – do 25 dań do wyboru |
| Typowe składniki | tofu, tempeh, seitan, soczewica, ciecierzyca, fasola, pełne ziarna, warzywa, owoce, orzechy, nasiona, napoje roślinne wzbogacane wapniem |
Czym jest dieta pudełkowa wegańska?
Dieta wegańska wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, ryby, nabiał, jaja i miód. W cateringu wegańskim białko pochodzi z tofu, tempehu, seitanu i roślin strączkowych, a desery przygotowuje się na mleku kokosowym czy napojach roślinnych.
Dobrze zaplanowana dieta wegańska może pokryć potrzeby dorosłego człowieka, ale wymaga więcej uwagi niż wegetariańska. Catering bierze na siebie najtrudniejszą część – zbilansowanie białka, żelaza i wapnia w każdym dniu.
Skąd białko na diecie wegańskiej?
W cateringu wegańskim białko daje zwykle 13–17% energii, czyli przy 2000 kcal około 65–85 g dziennie. Najbogatsze źródła to tofu (ok. 12–15 g białka w 100 g), tempeh (ok. 19 g), seitan, soczewica, ciecierzyca, fasola, edamame oraz orzechy i pestki.
Białka roślinne mają różny skład aminokwasów, dlatego dobrze łączyć w ciągu dnia strączki z produktami zbożowymi. Przy treningach siłowych wybierz wyższy wariant kaloryczny – wtedy łatwiej osiągnąć 1,6 g białka na kilogram masy ciała.
Witamina B12, D i omega-3 – co trzeba suplementować?
Witaminę B12 na diecie wegańskiej trzeba suplementować zawsze – w produktach roślinnych praktycznie jej nie ma, a niedobór może prowadzić do niedokrwistości i uszkodzenia nerwów. Catering tego nie zastąpi, nawet jeśli używa produktów wzbogacanych.
Warto też zadbać o witaminę D (zalecaną w Polsce większości osób jesienią i zimą), jod (sól jodowana), wapń (napoje roślinne i tofu wzbogacane wapniem) oraz kwasy omega-3, najlepiej DHA i EPA z alg. Raz w roku zrób badania: morfologię, ferrytynę, B12 i witaminę D.
Dla kogo wegański catering, a kiedy zachować ostrożność?
Dla osób na diecie roślinnej z przekonania, ale też dla tych, które chcą poprawić profil lipidowy – dieta wegańska ma mało tłuszczów nasyconych, nie zawiera cholesterolu i dostarcza dużo błonnika.
U kobiet w ciąży i karmiących, dzieci oraz seniorów dieta wegańska wymaga szczególnie starannego planu i suplementacji – warto ustalić go z lekarzem lub dietetykiem. Osoby z wrażliwymi jelitami mogą potrzebować stopniowego zwiększania ilości strączków.
Czy na diecie wegańskiej można schudnąć?
Tak, jeśli wybierzesz kaloryczność poniżej zapotrzebowania. Duża objętość warzyw i błonnika sprzyja sytości, ale orzechy, masła orzechowe i olej kokosowy są bardzo kaloryczne – w cateringu ich ilość jest policzona, przy własnym gotowaniu łatwo ją przekroczyć.
Na redukcji pilnuj, by białko nie spadło zbyt nisko – lepiej wybrać 1500 kcal z tofu i strączkami w każdym posiłku niż 1200 kcal z przewagą produktów zbożowych.
Weganie muszą suplementować witaminę B12. Warto też zadbać o witaminę D, jod, kwasy omega-3 (np. z alg), wapń i żelazo – najlepiej z pomocą dietetyka.
Ile białka, tłuszczu i węglowodanów ma dieta wegańska?
W diecie tego typu białko daje zwykle 13–17% energii, tłuszcz 25–35%, a węglowodany 50–60%. W tabeli przeliczyliśmy to na gramy dla popularnych kaloryczności (1 g białka i węglowodanów to 4 kcal, 1 g tłuszczu – 9 kcal).
| Kaloryczność | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|
| 1500 kcal | 49–64 g | 42–58 g | 188–225 g |
| 2000 kcal | 65–85 g | 56–78 g | 250–300 g |
| 2500 kcal | 81–106 g | 69–97 g | 312–375 g |
| 3000 kcal | 98–128 g | 83–117 g | 375–450 g |
Dieta wegańska: catering dietetyczny – marki i ceny
Najtańsza oferta: Roślinnie, Wegańska – od 79 zł za dzień. Ceny są takie same we wszystkich miastach powiatowych – dostawa bez dopłat.
| Marka | Dieta | 1500 kcal | 2000 kcal | 2500 kcal | Kaloryczność | Zamówienie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Roślinnie | Wegańska | 73 zł | 79 zł | 87 zł | 1200–2500 | Zamów |
| Miarka | Wegan | 75 zł | 82 zł | 90 zł | 1500–2500 | Zamów |
| Roślinnie | Wegan Protein | – | 84 zł | 92 zł | 2000–3000 | Zamów |
| Roślinnie | Wegan bez glutenu | 79 zł | 86 zł | – | 1500–2000 | Zamów |
Porównanie marek: dieta wegańska
Ta sama dieta w różnych markach różni się godzinami dostaw, dostawami w weekendy, możliwością wyboru dań i rabatami. Zestawienie pomoże wybrać markę dopasowaną do Twojego dnia.
| Marka | Dostawa | Weekendy | Dzień próbny | Wybór dań | Rabaty | Zamówienie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Miarka | 4:00–7:00 | sobota (z niedzielą) | tak | 25 dań | −4% od 10 dni, −8% od 20 dni | 1 dzień przed, do 12:00 |
| Roślinnie | 4:00–7:30 | sobota (z niedzielą) | tak | 9 dań | −3% od 10 dni, −6% od 20 dni | 1 dzień przed, do 11:00 |
Ile kosztuje dieta wegańska miesięcznie?
Przy 2000 kcal miesiąc diety (20 dni, np. od poniedziałku do piątku) kosztuje od 1485 zł, a 30 dni – od 2228 zł. Marki obniżają cenę dnia przy dłuższych zamówieniach – rabat uwzględniliśmy w tabeli, a dostawa jest zawsze w cenie.
| Marka | Dieta | 20 dni | 30 dni | Rabat od 20 dni |
|---|---|---|---|---|
| Roślinnie | Wegańska | 1485 zł | 2228 zł | −6% |
| Miarka | Wegan | 1509 zł | 2263 zł | −8% |
| Roślinnie | Wegan Protein | 1579 zł | 2369 zł | −6% |
| Roślinnie | Wegan bez glutenu | 1617 zł | 2425 zł | −6% |
Gdzie zamówisz tę dietę pudełkową?
Dietę dowożą Miarka i Roślinnie – łącznie do 335 miast powiatowych w całej Polsce.
Pod nazwą województwa podajemy liczbę miast z dostawą, a niżej miasta z największym wyborem marek.
dolnośląskie (26)
kujawsko-pomorskie (19)
lubelskie (20)
lubuskie (12)
łódzkie (21)
małopolskie (19)
mazowieckie (38)
opolskie (11)
podkarpackie (21)
podlaskie (14)
pomorskie (19)
śląskie (32)
świętokrzyskie (13)
warmińsko-mazurskie (19)
wielkopolskie (31)
zachodniopomorskie (20)
Dieta pudełkowa wegańska w największych miastach
Dieta pudełkowa wegańska w Warszawie · Dieta pudełkowa wegańska w Krakowie · Dieta pudełkowa wegańska w Poznaniu
Dieta wegańska a podobne diety – porównanie
| Dieta | Makroskładniki | Wyróżnik | Cena | Marki |
|---|---|---|---|---|
| Wegańska | 13–17% · 25–35% · 50–60% | Wyłącznie produkty roślinne – bez mięsa, ryb, jaj, nabiału i miodu. | od 79 zł | 2 |
| Wegetariańska | 15–20% · 25–35% · 45–55% | Bez mięsa i ryb, z jajkami i nabiałem – białko ze strączków, serów i jaj. | od 32 zł | 8 |
| Bez nabiału | 18–22% · 25–30% · 50–55% | Bez mleka, serów, jogurtów i masła – przy alergii na białka mleka. | od 79 zł | 3 |
| Sportowa i wysokobiałkowa | 25–30% · 25–30% · 40–50% | Więcej białka (1,6–2,2 g/kg) i kalorii pod treningi – nawet do 4500 kcal. | od 56 zł | 5 |
| Bez glutenu | 18–22% · 25–30% · 50–55% | Bez pszenicy, żyta i jęczmienia – przy celiakii i nadwrażliwości na gluten. | od 86 zł | 4 |
Dieta wegańska: poradnik i kalkulatory
Dieta wegańska – pytania
Czy dieta wegańska z cateringu zawiera witaminę B12?
Produkty roślinne naturalnie jej nie zawierają, a dania rzadko są w nią wzbogacane. Suplementacja B12 jest konieczna niezależnie od cateringu.
Czy dieta wegańska nadaje się dla sportowców?
Tak, przy odpowiedniej ilości białka z różnych źródeł roślinnych – wybierz wariant wysokobiałkowy lub wyższą kaloryczność.
Czy dieta wegańska jest zdrowa?
Dobrze zaplanowana i uzupełniona o witaminę B12 – tak; według stanowisk towarzystw dietetycznych jest odpowiednia dla dorosłych. Kluczowe są różnorodność, odpowiednia ilość białka i regularne badania.
Czy wegański catering zawiera soję?
Zwykle tak – tofu, tempeh i napoje sojowe to ważne źródła białka. Jeśli nie jesz soi, sprawdź diety z wyborem menu, w których możesz pominąć dania sojowe.
Czym różni się dieta wegańska od diety dr Dąbrowskiej?
Dieta dr Dąbrowskiej to krótkotrwała, bardzo niskokaloryczna dieta warzywno-owocowa, a nie pełnowartościowy sposób żywienia. Dieta wegańska z cateringu dostarcza pełnej kaloryczności i białka z roślin strączkowych.
Jakie kaloryczności ma dieta wegańska?
Od 1200 do 3000 kcal – łącznie 6 wariantów. Właściwą kaloryczność policzysz w kalkulatorze zapotrzebowania (CPM) na diety.fit.
Ile białka ma dieta wegańska przy 2000 kcal?
Orientacyjnie 65–85 g dziennie (13–17% energii), a przy 2500 kcal około 81–106 g. Dokładny skład każdego dania podaje marka w opisie diety.
Które marki mają tę dietę w ofercie?
Tę dietę mają w ofercie 2 marki: Miarka i Roślinnie. Dowóz obejmuje 335 miast powiatowych i okoliczne miejscowości, bez dopłat.
Czy tę dietę można zamówić na dzień próbny?
Tak – dzień próbny mają Miarka i Roślinnie. To dobry sposób, żeby sprawdzić smak i wielkość porcji przed dłuższym zamówieniem.
Ile posiłków dziennie ma ta dieta?
Od 3 do 5, zależnie od marki – najczęściej 5: śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. Mniej posiłków oznacza niższą cenę dnia.
Czy dieta jest dostarczana w weekendy?
Tak – Miarka i Roślinnie dowożą w sobotę, razem z posiłkami na niedzielę. Dni bez dostaw możesz pominąć w kalendarzu zamówienia.
Ile kosztuje miesiąc tej diety?
Przy 2000 kcal 20 dni (np. od poniedziałku do piątku przez miesiąc) kosztuje od 1485 zł, a pełny miesiąc (30 dni) – od 2228 zł, z rabatem za dłuższe zamówienie. Ceny są takie same w całej Polsce, a dostawa jest wliczona.
Czy dowozicie dietę do mojej miejscowości?
Dietę dowożą kuchnie partnerskie w 335 miastach powiatowych i okolicznych miejscowościach. Wpisz miejscowość w wyszukiwarce na górze strony – zobaczysz marki, ceny i godziny dostaw pod Twój adres.
Czy można zmienić kaloryczność w trakcie diety?
Tak. Kaloryczność, rodzaj diety czy adres dostawy zmienisz zwykle 1 dzień przed dostawą, zależnie od marki do 12:00 albo do 23:59. Różnica w cenie jest rozliczana przy kolejnej płatności lub zwrocie.
Czy dostawy można zawiesić albo przesunąć?
Tak – wyjazd czy choroba nie przepalą diety. Dni dostaw przesuniesz lub zawiesisz z takim samym wyprzedzeniem: 1 dzień przed dostawą.
Jak dobrać kaloryczność tej diety?
Policz całkowitą przemianę materii (CPM) w kalkulatorze na diety.fit. Na redukcję wybierz wariant o 300–500 kcal niższy od CPM, na utrzymanie wagi – najbliższy CPM, a na masę – o 200–400 kcal wyższy. W diecie tego typu białko daje zwykle 13–17% energii.
Ile kosztuje dieta wegańska?
Od 79 zł za dzień (Roślinnie). Ceny przy 1500, 2000 i 2500 kcal w każdej marce znajdziesz w tabeli na tej stronie. Dostawa jest w cenie, bez dopłat.