Dobierz dietę

Dietetyczny obiad – 15 przepisów na obiad do 500 kcal

Sycący obiad na diecie nie musi być mały. Te przepisy mają ok. 500 kcal, sporo białka i warzyw – a gramatury i makroskładniki są już policzone.

Autorka: · Opublikowano: 4 października 2026 · 4 min czytania

Dieta odchudzająca w cateringu Porównaj oferty

W skrócie

  • 15 obiadów po ok. 500 kcal z gramaturami.
  • Każdy obiad: źródło białka, warzywa i porcja kaszy, ryżu lub ziemniaków.
  • Dobre na redukcję i do pracy – większość da się przygotować dzień wcześniej.
  • Gotowe obiady możesz też zamówić w cateringu.

15 przepisów na dietetyczny obiad

Przepisy są posortowane tak, by w tygodniu łatwo było przeplatać drób, ryby, wołowinę i dania roślinne.

  1. Obiad 1 513 kcal

    Indyk z kaszą bulgur i surówką z marchwi

    pierś z indyka 140 g, kasza bulgur 70 g, marchew 120 g, oliwa z oliwek 10 g, jogurt naturalny 2% 30 g · białko 38 g, tłuszcze 13 g, węglowodany 67 g

    Indyka upiecz w ziołach; marchew zetrzyj i wymieszaj z jogurtem.

  2. Obiad 2 509 kcal

    Łosoś z pieca z ziemniakami i brokułami

    łosoś 120 g, ziemniaki 230 g, brokuł 140 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 33 g, tłuszcze 22 g, węglowodany 49 g

    Łososia piecz 15 minut w 200°C; brokuły ugotuj na parze.

  3. Obiad 3 515 kcal

    Kurczak w ziołach z ryżem brązowym i fasolką

    pierś z kurczaka 140 g, ryż brązowy 70 g, fasolka szparagowa 140 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 38 g, tłuszcze 14 g, węglowodany 63 g

    Kurczaka obsmaż na oliwie z ziołami; fasolkę ugotuj al dente.

  4. Obiad 4 495 kcal

    Dorsz z kaszą gryczaną i warzywami z parowaru

    dorsz 160 g, kasza gryczana 65 g, marchew 95 g, cukinia 140 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 38 g, tłuszcze 14 g, węglowodany 59 g

    Dorsza i warzywa gotuj na parze; kaszę ugotuj na sypko.

  5. Obiad 5 495 kcal

    Wołowina z makaronem pełnoziarnistym w sosie pomidorowym

    wołowina chuda 110 g, makaron pełnoziarnisty 65 g, passata pomidorowa 140 g, cebula 40 g, oliwa z oliwek 5 g, parmezan 10 g · białko 38 g, tłuszcze 14 g, węglowodany 54 g

    Wołowinę pokrój w paski, poduś z cebulą w passacie, wymieszaj z makaronem.

  6. Obiad 6 508 kcal

    Pulpety z indyka w sosie koperkowym z ziemniakami

    pierś z indyka 150 g, ziemniaki 300 g, jogurt naturalny 2% 60 g, marchew 100 g, masło 10 g · białko 38 g, tłuszcze 11 g, węglowodany 65 g

    Pulpety gotuj w bulionie; sos zagęść jogurtem z koperkiem.

  7. Obiad 7 498 kcal

    Risotto z kurczakiem i cukinią

    pierś z kurczaka 130 g, ryż biały 75 g, cukinia 160 g, parmezan 10 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 38 g, tłuszcze 10 g, węglowodany 64 g

    Ryż duś, stopniowo dolewając bulionu; pod koniec dodaj kurczaka i cukinię.

  8. Obiad 8 500 kcal

    Pstrąg pieczony z ziemniakami i kapustą kiszoną

    pstrąg 170 g, ziemniaki 240 g, kapusta kiszona 120 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 38 g, tłuszcze 19 g, węglowodany 46 g

    Pstrąga piecz 20 minut z cytryną; kapustę wymieszaj z oliwą.

  9. Obiad 9 511 kcal

    Polędwiczka wieprzowa z kaszą pęczak i burakami

    polędwiczka wieprzowa 140 g, kasza pęczak 60 g, burak 150 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 38 g, tłuszcze 15 g, węglowodany 59 g

    Polędwiczkę obsmaż i dopiecz; buraki upiecz w folii.

  10. Obiad 10 507 kcal

    Curry z ciecierzycy i szpinaku z ryżem

    ciecierzyca z puszki 140 g, ryż biały 55 g, szpinak 90 g, passata pomidorowa 90 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 18 g, tłuszcze 14 g, węglowodany 76 g

    Ciecierzycę poduś z passatą i curry, na koniec dodaj szpinak.

  11. Obiad 11 513 kcal

    Dahl z czerwonej soczewicy z ryżem brązowym

    soczewica czerwona 65 g, ryż brązowy 45 g, pomidor 140 g, cebula 45 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 21 g, tłuszcze 13 g, węglowodany 81 g

    Soczewicę gotuj z pomidorami i przyprawami 15 minut, podaj z ryżem.

  12. Obiad 12 491 kcal

    Makaron pełnoziarnisty z tempehem i warzywami

    makaron pełnoziarnisty 65 g, tempeh 95 g, cukinia 95 g, papryka 95 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 29 g, tłuszcze 18 g, węglowodany 60 g

    Tempeh podsmaż z warzywami, wymieszaj z makaronem.

  13. Obiad 13 508 kcal

    Tofu z warzywami z woka i ryżem brązowym

    tofu naturalne 170 g, ryż brązowy 55 g, brokuł 90 g, papryka 90 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 30 g, tłuszcze 20 g, węglowodany 57 g

    Tofu podsmaż na złoto, dodaj warzywa i sos sojowy bezglutenowy.

  14. Obiad 14 486 kcal

    Dorsz z warzywami i pesto

    dorsz 210 g, cukinia 160 g, papryka 110 g, pesto bazyliowe 20 g, ziemniaki 110 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 42 g, tłuszcze 21 g, węglowodany 31 g

    Dorsza i warzywa piecz 20 minut, przed podaniem polej pesto.

  15. Obiad 15 501 kcal

    Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami i mozzarellą

    kasza jaglana 65 g, cukinia 160 g, papryka 110 g, mozzarella 55 g, passata pomidorowa 110 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 21 g, tłuszcze 18 g, węglowodany 64 g

    Ugotowaną kaszę wymieszaj z warzywami i passatą, zapiecz z mozzarellą.

Jak ułożyć dietetyczny obiad

  • Pół talerza warzyw surowych, gotowanych lub pieczonych.
  • Ćwierć talerza białka drób, ryba, chuda wołowina, tofu, strączki.
  • Ćwierć talerza węglowodanów kasza, ryż brązowy, ziemniaki, pełnoziarnisty makaron.
  • Łyżka tłuszczu oliwa, pestki, orzechy – do smaku i lepszego wchłaniania witamin.

Nie chcesz gotować? Catering dietetyczny i dieta pudełkowa

Jeśli nie masz czasu gotować, zamów gotową dietę. Dieta „Odchudzająca” kosztuje od 52 zł za dzień (Rozsądnie), a porównywarka pokaże marki i godziny dostaw w Twojej miejscowości.

Porównaj oferty w swoim mieście · Dieta: Odchudzająca · 1500 kcal · Dobierz dietę

Pytania i odpowiedzi

Ile kalorii powinien mieć obiad na diecie?

Zwykle 30–35% kaloryczności dnia – przy diecie 1500 kcal to ok. 450–550 kcal.

Co na obiad na redukcji?

Chude białko z dużą porcją warzyw i niewielką porcją kaszy lub ryżu, np. kurczak z komosą i warzywami.

Czy dietetyczny obiad może być bez mięsa?

Tak – dobrym źródłem białka są strączki, tofu i tempeh.

Jak przygotować obiady na kilka dni?

Ugotuj kaszę i upiecz mięso na 2 dni, a warzywa dodawaj świeże lub pieczone.