Low carb przepisy – dania z małą ilością węglowodanów
Dania z małą ilością węglowodanów, dużą ilością białka i warzyw. Każdy przepis ma policzone gramatury i makroskładniki.
Dieta low carb w cateringu Porównaj oferty
W skrócie
- Śniadania ok. 450 kcal, obiady ok. 550 kcal, kolacje ok. 450 kcal.
- Węglowodany: zwykle 10–35 g na danie.
- Więcej białka i warzyw, mniej pieczywa i kasz.
- Zasady diety opisujemy w artykule o diecie low carb.
Jak korzystać z przepisów low carb
Dania pasują do diety z ok. 50–130 g węglowodanów dziennie. Jeśli potrzebujesz mniej węglowodanów, wybieraj przepisy keto; jeśli więcej – dodaj małą porcję kaszy albo ziemniaków.
Śniadania low carb
Porcje przeliczone na ok. 450 kcal.
Śniadanie 1 486 kcal
Omlet z boczkiem, serem i szpinakiem
jajka 3 szt., masło 10 g, boczek wędzony 25 g, ser żółty 20 g, szpinak 25 g · białko 30 g, tłuszcze 40 g, węglowodany 3 g
Boczek podsmaż, zalej roztrzepanymi jajkami, posyp serem i szpinakiem.
Śniadanie 2 444 kcal
Jajka z awokado i łososiem
jajka 2 szt., awokado 85 g, łosoś 55 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 26 g, tłuszcze 36 g, węglowodany 8 g
Jajka ugotuj na twardo, podaj z awokado i plastrami łososia.
Śniadanie 3 417 kcal
Twarożek z warzywami i jajkiem
twaróg półtłusty 190 g, jajka 1 szt., ogórek 130 g, pomidor 130 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 44 g, tłuszcze 20 g, węglowodany 17 g
Twaróg wymieszaj z pokrojonymi warzywami, dodaj jajko na twardo.
Śniadanie 4 413 kcal
Omlet ze szpinakiem i fetą
jajka 3 szt., masło 10 g, szpinak 70 g, ser feta 35 g · białko 28 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 5 g
Szpinak podsmaż na maśle, zalej jajkami, na wierzch pokrusz fetę.
Śniadanie 5 446 kcal
Jajka faszerowane pastą z awokado
jajka 4 szt., awokado 80 g, ogórek 65 g · białko 30 g, tłuszcze 33 g, węglowodany 11 g
Żółtka rozgnieć z awokado, nałóż z powrotem do białek.
Śniadanie 6 436 kcal
Twarożek z łososiem i rzodkiewką
twaróg półtłusty 150 g, łosoś 90 g, rzodkiewka 75 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 47 g, tłuszcze 24 g, węglowodany 8 g
Twaróg wymieszaj z oliwą, podaj z łososiem i rzodkiewką.
Obiady low carb
Porcje przeliczone na ok. 550 kcal.
Obiad 1 553 kcal
Udko z kurczaka z kalafiorem zapiekanym z serem
udko z kurczaka bez skóry 220 g, kalafior 220 g, ser żółty 45 g, masło 10 g · białko 57 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 12 g
Udko upiecz; kalafior podgotuj i zapiecz z serem.
Obiad 2 528 kcal
Łosoś z brokułami w maśle
łosoś 180 g, brokuł 170 g, masło 15 g · białko 41 g, tłuszcze 37 g, węglowodany 12 g
Łososia upiecz, brokuły podgotuj i polej roztopionym masłem.
Obiad 3 528 kcal
Wołowina z pieczarkami i sałatą
wołowina chuda 200 g, pieczarki 170 g, mix sałat 90 g, oliwa z oliwek 20 g, parmezan 15 g · białko 54 g, tłuszcze 33 g, węglowodany 9 g
Wołowinę i pieczarki podsmaż na oliwie, podaj na sałacie z parmezanem.
Obiad 4 547 kcal
Kurczak w sosie z mascarpone ze szpinakiem
pierś z kurczaka 190 g, mascarpone 60 g, szpinak 120 g, masło 10 g · białko 47 g, tłuszcze 38 g, węglowodany 7 g
Kurczaka podsmaż na maśle, dodaj szpinak i mascarpone, krótko poduś.
Obiad 5 537 kcal
Indyk z cukinią, fetą i komosą ryżową
pierś z indyka 160 g, cukinia 210 g, ser feta 40 g, oliwa z oliwek 15 g, pomidor 100 g, komosa ryżowa 30 g · białko 44 g, tłuszcze 28 g, węglowodany 31 g
Indyka i cukinię upiecz, posyp fetą; komosę ugotuj.
Obiad 6 546 kcal
Dorsz z warzywami i pesto
dorsz 240 g, cukinia 180 g, papryka 120 g, pesto bazyliowe 25 g, ziemniaki 120 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 48 g, tłuszcze 24 g, węglowodany 34 g
Dorsza i warzywa piecz 20 minut, przed podaniem polej pesto.
Obiad 7 558 kcal
Pstrąg z masłem i fasolką szparagową
pstrąg 240 g, masło 20 g, fasolka szparagowa 180 g, mix sałat 60 g, migdały 10 g · białko 52 g, tłuszcze 34 g, węglowodany 17 g
Pstrąga upiecz, fasolkę podgotuj i posyp płatkami migdałów.
Kolacje low carb
Porcje przeliczone na ok. 450 kcal.
Kolacja 1 475 kcal
Omlet z warzywami i serem
jajka 4 szt., papryka 95 g, szpinak 50 g, masło 5 g, ser żółty 25 g · białko 36 g, tłuszcze 33 g, węglowodany 10 g
Warzywa podsmaż, zalej jajkami, posyp serem i dopiecz pod przykryciem.
Kolacja 2 440 kcal
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i oliwkami
tuńczyk w sosie własnym 120 g, jajka 1 szt., oliwki 35 g, mix sałat 100 g, oliwa z oliwek 20 g · białko 35 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 5 g
Kolacja 3 447 kcal
Sałatka z łososiem i awokado
łosoś 120 g, awokado 95 g, mix sałat 70 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 27 g, tłuszcze 36 g, węglowodany 11 g
Kolacja 4 432 kcal
Frittata z kalafiorem i boczkiem
kalafior 170 g, jajka 2 szt., boczek wędzony 35 g, ser żółty 25 g · białko 28 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 10 g
Kalafior podgotuj, zalej jajkami z boczkiem i zapiecz.
Kolacja 5 435 kcal
Cukinia zapiekana z mozzarellą i pesto
cukinia 320 g, mozzarella 100 g, pesto bazyliowe 25 g, pomidor 100 g · białko 24 g, tłuszcze 31 g, węglowodany 17 g
Plastry cukinii posmaruj pesto, przykryj mozzarellą i zapiecz.
Kolacja 6 453 kcal
Sałatka z wołowiną, pieczarkami i parmezanem
wołowina chuda 130 g, pieczarki 130 g, mix sałat 80 g, parmezan 20 g, oliwa z oliwek 20 g · białko 40 g, tłuszcze 31 g, węglowodany 7 g
Nie chcesz gotować? Catering dietetyczny i dieta pudełkowa
Jeśli nie masz czasu gotować, zamów gotową dietę. Dieta „Low carb” kosztuje od 86 zł za dzień (Miarka), a porównywarka pokaże marki i godziny dostaw w Twojej miejscowości.
Jadłospis na 7 dni · Porównaj oferty w swoim mieście · Dieta: Low carb · Dobierz dietę
Catering dietetyczny w największych miastach
Dieta pudełkowa w Warszawie · Catering dietetyczny w Krakowie · Dieta pudełkowa we Wrocławiu · Catering dietetyczny w Poznaniu · Dieta pudełkowa w Łodzi · Catering dietetyczny w Lublinie · Dieta pudełkowa w Szczecinie · Catering dietetyczny w Gdańsku · Dieta pudełkowa w Bydgoszczy · Catering dietetyczny w Białymstoku · Dieta pudełkowa w Katowicach · Catering dietetyczny w Rzeszowie · Wszystkie miasta i województwa
W tym temacie: Keto i low carb
- Dieta ketogeniczna (keto) – zasady, co jeść i jakie daje efektyDieta ketogeniczna ogranicza węglowodany do 20–50 g dziennie, przez co organizm zaczyna korzystać z ciał ketonowych. Sprawdź, jak ją ułożyć, co jeść i dla kogo nie jest.
- Śniadanie białkowo-tłuszczowe – przepisy i dla kogo jestŚniadanie białkowo-tłuszczowe (BT) zawiera białko i tłuszcz, a mało węglowodanów. Dla części osób to sposób na stabilną energię i sytość do obiadu.
- Dieta paleo – zasady, lista produktów i ocenaDieta paleo naśladuje jadłospis łowców-zbieraczy: mięso, ryby, jajka, warzywa, owoce i orzechy, bez zbóż, nabiału i żywności przetworzonej. Sprawdź, co mówią badania i jak ją ułożyć rozsądnie.
- Dieta low carb (niskowęglowodanowa) – zasady, co jeść i efektyLow carb to dieta z ograniczoną ilością węglowodanów – zwykle 50–130 g dziennie. Jest mniej restrykcyjna niż keto i łatwiej ją utrzymać na co dzień.
- Jadłospis keto na 7 dni – gramatury i lista zakupówTydzień diety ketogenicznej po ok. 1800 kcal: ok. 40 g węglowodanów dziennie, gramatury i lista zakupów.
- Jadłospis low carb na 7 dni – gramatury i lista zakupówTydzień diety niskowęglowodanowej po ok. 1800 kcal: dużo białka i warzyw, ok. 50 g węglowodanów dziennie i lista zakupów.
Pytania i odpowiedzi
Co jeść na diecie low carb?
Mięso, ryby, jajka, nabiał, warzywa, orzechy i niewielkie ilości owoców oraz pełnych ziaren.
Czy low carb przepisy są dobre na redukcję?
Tak, jeśli całodzienna kaloryczność mieści się w deficycie.
Czym różnią się przepisy low carb od keto?
Mają więcej węglowodanów – na low carb dopuszczalne są małe porcje kasz, ziemniaków i owoców.
Czy low carb nadaje się przy insulinooporności?
Może pomagać – sposób żywienia warto ustalić z lekarzem lub dietetykiem.