Dobierz dietę

Low carb przepisy – dania z małą ilością węglowodanów

Dania z małą ilością węglowodanów, dużą ilością białka i warzyw. Każdy przepis ma policzone gramatury i makroskładniki.

Autorka: · Opublikowano: 4 października 2026 · 5 min czytania

Dieta low carb w cateringu Porównaj oferty

W skrócie

  • Śniadania ok. 450 kcal, obiady ok. 550 kcal, kolacje ok. 450 kcal.
  • Węglowodany: zwykle 10–35 g na danie.
  • Więcej białka i warzyw, mniej pieczywa i kasz.
  • Zasady diety opisujemy w artykule o diecie low carb.

Jak korzystać z przepisów low carb

Dania pasują do diety z ok. 50–130 g węglowodanów dziennie. Jeśli potrzebujesz mniej węglowodanów, wybieraj przepisy keto; jeśli więcej – dodaj małą porcję kaszy albo ziemniaków.

Śniadania low carb

Porcje przeliczone na ok. 450 kcal.

  1. Śniadanie 1 486 kcal

    Omlet z boczkiem, serem i szpinakiem

    jajka 3 szt., masło 10 g, boczek wędzony 25 g, ser żółty 20 g, szpinak 25 g · białko 30 g, tłuszcze 40 g, węglowodany 3 g

    Boczek podsmaż, zalej roztrzepanymi jajkami, posyp serem i szpinakiem.

  2. Śniadanie 2 444 kcal

    Jajka z awokado i łososiem

    jajka 2 szt., awokado 85 g, łosoś 55 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 26 g, tłuszcze 36 g, węglowodany 8 g

    Jajka ugotuj na twardo, podaj z awokado i plastrami łososia.

  3. Śniadanie 3 417 kcal

    Twarożek z warzywami i jajkiem

    twaróg półtłusty 190 g, jajka 1 szt., ogórek 130 g, pomidor 130 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 44 g, tłuszcze 20 g, węglowodany 17 g

    Twaróg wymieszaj z pokrojonymi warzywami, dodaj jajko na twardo.

  4. Śniadanie 4 413 kcal

    Omlet ze szpinakiem i fetą

    jajka 3 szt., masło 10 g, szpinak 70 g, ser feta 35 g · białko 28 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 5 g

    Szpinak podsmaż na maśle, zalej jajkami, na wierzch pokrusz fetę.

  5. Śniadanie 5 446 kcal

    Jajka faszerowane pastą z awokado

    jajka 4 szt., awokado 80 g, ogórek 65 g · białko 30 g, tłuszcze 33 g, węglowodany 11 g

    Żółtka rozgnieć z awokado, nałóż z powrotem do białek.

  6. Śniadanie 6 436 kcal

    Twarożek z łososiem i rzodkiewką

    twaróg półtłusty 150 g, łosoś 90 g, rzodkiewka 75 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 47 g, tłuszcze 24 g, węglowodany 8 g

    Twaróg wymieszaj z oliwą, podaj z łososiem i rzodkiewką.

Obiady low carb

Porcje przeliczone na ok. 550 kcal.

  1. Obiad 1 553 kcal

    Udko z kurczaka z kalafiorem zapiekanym z serem

    udko z kurczaka bez skóry 220 g, kalafior 220 g, ser żółty 45 g, masło 10 g · białko 57 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 12 g

    Udko upiecz; kalafior podgotuj i zapiecz z serem.

  2. Obiad 2 528 kcal

    Łosoś z brokułami w maśle

    łosoś 180 g, brokuł 170 g, masło 15 g · białko 41 g, tłuszcze 37 g, węglowodany 12 g

    Łososia upiecz, brokuły podgotuj i polej roztopionym masłem.

  3. Obiad 3 528 kcal

    Wołowina z pieczarkami i sałatą

    wołowina chuda 200 g, pieczarki 170 g, mix sałat 90 g, oliwa z oliwek 20 g, parmezan 15 g · białko 54 g, tłuszcze 33 g, węglowodany 9 g

    Wołowinę i pieczarki podsmaż na oliwie, podaj na sałacie z parmezanem.

  4. Obiad 4 547 kcal

    Kurczak w sosie z mascarpone ze szpinakiem

    pierś z kurczaka 190 g, mascarpone 60 g, szpinak 120 g, masło 10 g · białko 47 g, tłuszcze 38 g, węglowodany 7 g

    Kurczaka podsmaż na maśle, dodaj szpinak i mascarpone, krótko poduś.

  5. Obiad 5 537 kcal

    Indyk z cukinią, fetą i komosą ryżową

    pierś z indyka 160 g, cukinia 210 g, ser feta 40 g, oliwa z oliwek 15 g, pomidor 100 g, komosa ryżowa 30 g · białko 44 g, tłuszcze 28 g, węglowodany 31 g

    Indyka i cukinię upiecz, posyp fetą; komosę ugotuj.

  6. Obiad 6 546 kcal

    Dorsz z warzywami i pesto

    dorsz 240 g, cukinia 180 g, papryka 120 g, pesto bazyliowe 25 g, ziemniaki 120 g, oliwa z oliwek 10 g · białko 48 g, tłuszcze 24 g, węglowodany 34 g

    Dorsza i warzywa piecz 20 minut, przed podaniem polej pesto.

  7. Obiad 7 558 kcal

    Pstrąg z masłem i fasolką szparagową

    pstrąg 240 g, masło 20 g, fasolka szparagowa 180 g, mix sałat 60 g, migdały 10 g · białko 52 g, tłuszcze 34 g, węglowodany 17 g

    Pstrąga upiecz, fasolkę podgotuj i posyp płatkami migdałów.

Kolacje low carb

Porcje przeliczone na ok. 450 kcal.

  1. Kolacja 1 475 kcal

    Omlet z warzywami i serem

    jajka 4 szt., papryka 95 g, szpinak 50 g, masło 5 g, ser żółty 25 g · białko 36 g, tłuszcze 33 g, węglowodany 10 g

    Warzywa podsmaż, zalej jajkami, posyp serem i dopiecz pod przykryciem.

  2. Kolacja 2 440 kcal

    Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i oliwkami

    tuńczyk w sosie własnym 120 g, jajka 1 szt., oliwki 35 g, mix sałat 100 g, oliwa z oliwek 20 g · białko 35 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 5 g

  3. Kolacja 3 447 kcal

    Sałatka z łososiem i awokado

    łosoś 120 g, awokado 95 g, mix sałat 70 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 27 g, tłuszcze 36 g, węglowodany 11 g

  4. Kolacja 4 432 kcal

    Frittata z kalafiorem i boczkiem

    kalafior 170 g, jajka 2 szt., boczek wędzony 35 g, ser żółty 25 g · białko 28 g, tłuszcze 32 g, węglowodany 10 g

    Kalafior podgotuj, zalej jajkami z boczkiem i zapiecz.

  5. Kolacja 5 435 kcal

    Cukinia zapiekana z mozzarellą i pesto

    cukinia 320 g, mozzarella 100 g, pesto bazyliowe 25 g, pomidor 100 g · białko 24 g, tłuszcze 31 g, węglowodany 17 g

    Plastry cukinii posmaruj pesto, przykryj mozzarellą i zapiecz.

  6. Kolacja 6 453 kcal

    Sałatka z wołowiną, pieczarkami i parmezanem

    wołowina chuda 130 g, pieczarki 130 g, mix sałat 80 g, parmezan 20 g, oliwa z oliwek 20 g · białko 40 g, tłuszcze 31 g, węglowodany 7 g

Nie chcesz gotować? Catering dietetyczny i dieta pudełkowa

Jeśli nie masz czasu gotować, zamów gotową dietę. Dieta „Low carb” kosztuje od 86 zł za dzień (Miarka), a porównywarka pokaże marki i godziny dostaw w Twojej miejscowości.

Jadłospis na 7 dni · Porównaj oferty w swoim mieście · Dieta: Low carb · Dobierz dietę

Pytania i odpowiedzi

Co jeść na diecie low carb?

Mięso, ryby, jajka, nabiał, warzywa, orzechy i niewielkie ilości owoców oraz pełnych ziaren.

Czy low carb przepisy są dobre na redukcję?

Tak, jeśli całodzienna kaloryczność mieści się w deficycie.

Czym różnią się przepisy low carb od keto?

Mają więcej węglowodanów – na low carb dopuszczalne są małe porcje kasz, ziemniaków i owoców.

Czy low carb nadaje się przy insulinooporności?

Może pomagać – sposób żywienia warto ustalić z lekarzem lub dietetykiem.