Jadłospis keto na 7 dni – gramatury i lista zakupów
Tydzień diety ketogenicznej po ok. 1800 kcal: ok. 40 g węglowodanów dziennie, gramatury i lista zakupów.
Dla kogo jest jadłospis keto
W diecie keto węglowodany ogranicza się zwykle do 20–50 g dziennie, a większość energii pochodzi z tłuszczu. W tym jadłospisie jest ich średnio ok. 40 g – na tyle mało, by u większości osób pojawiła się ketoza.
Keto nie jest dla kobiet w ciąży i karmiących, osób z chorobami trzustki, wątroby lub nerek ani dla osób z cukrzycą typu 1. Przy lekach na cukrzycę zmianę diety omów z lekarzem.
Kaloryczność i makroskładniki policzyliśmy z przybliżonych wartości odżywczych produktów – mogą różnić się o kilka procent zależnie od marki. Jadłospis jest przykładowy; przy chorobach, w ciąży i przy karmieniu skonsultuj dietę z lekarzem lub dietetykiem.
Dzień 1 – 1849 kcal
Śniadanie 486 kcal
Omlet z boczkiem, serem i szpinakiem
jajka 3 szt., masło 10 g, boczek wędzony 25 g, ser żółty 20 g, szpinak 25 g
Boczek podsmaż, zalej roztrzepanymi jajkami, posyp serem i szpinakiem.
II śniadanie 181 kcal
Awokado z jajkiem na twardo
awokado 65 g, jajka 1 szt.
Obiad 630 kcal
Pstrąg z masłem i fasolką szparagową
pstrąg 270 g, masło 20 g, fasolka szparagowa 200 g, mix sałat 70 g, migdały 15 g
Pstrąga upiecz, fasolkę podgotuj i posyp płatkami migdałów.
Podwieczorek 190 kcal
Ser żółty z oliwkami
ser żółty 35 g, oliwki 45 g
Kolacja 362 kcal
Cukinia zapiekana z mozzarellą i pesto
cukinia 260 g, mozzarella 85 g, pesto bazyliowe 20 g, pomidor 85 g
Plastry cukinii posmaruj pesto, przykryj mozzarellą i zapiecz.
Bilans dnia: 1849 kcal · białko 126 g · tłuszcze 135 g · węglowodany 44 g
Dzień 2 – 1780 kcal
Śniadanie 444 kcal
Jajka z awokado i łososiem
jajka 2 szt., awokado 85 g, łosoś 55 g, oliwa z oliwek 5 g
Jajka ugotuj na twardo, podaj z awokado i plastrami łososia.
II śniadanie 192 kcal
Migdały i maliny
migdały 30 g, maliny 35 g
Obiad 614 kcal
Udko z kurczaka z kalafiorem zapiekanym z serem
udko z kurczaka bez skóry 250 g, kalafior 250 g, ser żółty 50 g, masło 10 g
Udko upiecz; kalafior podgotuj i zapiecz z serem.
Podwieczorek 186 kcal
Pestki dyni i ogórek
pestki dyni 30 g, ogórek 120 g
Kolacja 344 kcal
Sałatka z wołowiną, pieczarkami i parmezanem
wołowina chuda 100 g, pieczarki 100 g, mix sałat 65 g, parmezan 15 g, oliwa z oliwek 15 g
Bilans dnia: 1780 kcal · białko 138 g · tłuszcze 125 g · węglowodany 47 g
Dzień 3 – 1770 kcal
Śniadanie 413 kcal
Omlet ze szpinakiem i fetą
jajka 3 szt., masło 10 g, szpinak 70 g, ser feta 35 g
Szpinak podsmaż na maśle, zalej jajkami, na wierzch pokrusz fetę.
II śniadanie 169 kcal
Mascarpone z malinami
mascarpone 35 g, maliny 35 g
Obiad 635 kcal
Łosoś z brokułami w maśle
łosoś 210 g, brokuł 200 g, masło 20 g
Łososia upiecz, brokuły podgotuj i polej roztopionym masłem.
Podwieczorek 188 kcal
Ogórek z twarożkiem, oliwkami i orzechami
twaróg półtłusty 55 g, oliwki 25 g, ogórek 90 g, orzechy włoskie 10 g
Kolacja 365 kcal
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i oliwkami
tuńczyk w sosie własnym 100 g, jajka 1 szt., oliwki 30 g, mix sałat 80 g, oliwa z oliwek 15 g
Bilans dnia: 1770 kcal · białko 121 g · tłuszcze 133 g · węglowodany 37 g
Dzień 4 – 1823 kcal
Śniadanie 446 kcal
Jajka faszerowane pastą z awokado
jajka 4 szt., awokado 80 g, ogórek 65 g
Żółtka rozgnieć z awokado, nałóż z powrotem do białek.
II śniadanie 196 kcal
Orzechy włoskie
orzechy włoskie 30 g
Obiad 634 kcal
Wołowina z pieczarkami i sałatą
wołowina chuda 230 g, pieczarki 190 g, mix sałat 100 g, oliwa z oliwek 25 g, parmezan 20 g
Wołowinę i pieczarki podsmaż na oliwie, podaj na sałacie z parmezanem.
Podwieczorek 185 kcal
Mozzarella z pomidorem i pesto
mozzarella 50 g, pomidor 85 g, pesto bazyliowe 10 g
Kolacja 362 kcal
Sałatka z łososiem i awokado
łosoś 95 g, awokado 75 g, mix sałat 55 g, oliwa z oliwek 5 g
Bilans dnia: 1823 kcal · białko 128 g · tłuszcze 137 g · węglowodany 38 g
Dzień 5 – 1821 kcal
Śniadanie 436 kcal
Twarożek z łososiem i rzodkiewką
twaróg półtłusty 150 g, łosoś 90 g, rzodkiewka 75 g, oliwa z oliwek 5 g
Twaróg wymieszaj z oliwą, podaj z łososiem i rzodkiewką.
II śniadanie 190 kcal
Ser żółty z oliwkami
ser żółty 35 g, oliwki 45 g
Obiad 628 kcal
Kurczak w sosie z mascarpone ze szpinakiem
pierś z kurczaka 210 g, mascarpone 65 g, szpinak 130 g, masło 15 g
Kurczaka podsmaż na maśle, dodaj szpinak i mascarpone, krótko poduś.
Podwieczorek 181 kcal
Awokado z jajkiem na twardo
awokado 65 g, jajka 1 szt.
Kolacja 386 kcal
Frittata z kalafiorem i boczkiem
kalafior 140 g, jajka 2 szt., boczek wędzony 30 g, ser żółty 20 g
Kalafior podgotuj, zalej jajkami z boczkiem i zapiecz.
Bilans dnia: 1821 kcal · białko 142 g · tłuszcze 127 g · węglowodany 31 g
Dzień 6 – 1856 kcal
Śniadanie 486 kcal
Omlet z boczkiem, serem i szpinakiem
jajka 3 szt., masło 10 g, boczek wędzony 25 g, ser żółty 20 g, szpinak 25 g
Boczek podsmaż, zalej roztrzepanymi jajkami, posyp serem i szpinakiem.
II śniadanie 186 kcal
Pestki dyni i ogórek
pestki dyni 30 g, ogórek 120 g
Obiad 630 kcal
Pstrąg z masłem i fasolką szparagową
pstrąg 270 g, masło 20 g, fasolka szparagowa 200 g, mix sałat 70 g, migdały 15 g
Pstrąga upiecz, fasolkę podgotuj i posyp płatkami migdałów.
Podwieczorek 192 kcal
Migdały i maliny
migdały 30 g, maliny 35 g
Kolacja 362 kcal
Cukinia zapiekana z mozzarellą i pesto
cukinia 260 g, mozzarella 85 g, pesto bazyliowe 20 g, pomidor 85 g
Plastry cukinii posmaruj pesto, przykryj mozzarellą i zapiecz.
Bilans dnia: 1856 kcal · białko 126 g · tłuszcze 134 g · węglowodany 55 g
Dzień 7 – 1759 kcal
Śniadanie 444 kcal
Jajka z awokado i łososiem
jajka 2 szt., awokado 85 g, łosoś 55 g, oliwa z oliwek 5 g
Jajka ugotuj na twardo, podaj z awokado i plastrami łososia.
II śniadanie 188 kcal
Ogórek z twarożkiem, oliwkami i orzechami
twaróg półtłusty 55 g, oliwki 25 g, ogórek 90 g, orzechy włoskie 10 g
Obiad 614 kcal
Udko z kurczaka z kalafiorem zapiekanym z serem
udko z kurczaka bez skóry 250 g, kalafior 250 g, ser żółty 50 g, masło 10 g
Udko upiecz; kalafior podgotuj i zapiecz z serem.
Podwieczorek 169 kcal
Mascarpone z malinami
mascarpone 35 g, maliny 35 g
Kolacja 344 kcal
Sałatka z wołowiną, pieczarkami i parmezanem
wołowina chuda 100 g, pieczarki 100 g, mix sałat 65 g, parmezan 15 g, oliwa z oliwek 15 g
Bilans dnia: 1759 kcal · białko 136 g · tłuszcze 124 g · węglowodany 42 g
Lista zakupów na 7 dni
Warzywa
- awokado – 455 g
- brokuł – 200 g
- cukinia – 520 g
- fasolka szparagowa – 400 g
- kalafior – 640 g
- mix sałat – 505 g
- ogórek – 485 g
- pieczarki – 390 g
- pomidor – 255 g
- rzodkiewka – 75 g
- szpinak – 250 g
Owoce
- maliny – 140 g
Nabiał, jajka i napoje roślinne
- jajka – 22 szt.
- mascarpone – 135 g
- mozzarella – 220 g
- parmezan – 50 g
- ser feta – 35 g
- ser żółty – 230 g
- twaróg półtłusty – 260 g
Mięso i ryby
- boczek wędzony – 80 g
- pierś z kurczaka – 210 g
- pstrąg – 540 g
- tuńczyk w sosie własnym – 100 g
- udko z kurczaka bez skóry – 500 g
- wołowina chuda – 430 g
- łosoś – 505 g
Tłuszcze, orzechy i nasiona
- masło – 125 g
- migdały – 90 g
- oliwa z oliwek – 90 g
- orzechy włoskie – 50 g
- pestki dyni – 60 g
Inne
- oliwki – 170 g
- pesto bazyliowe – 50 g
Ilości to suma gramatur z całego tygodnia – w sklepie zaokrąglij je do wielkości opakowań.
Jak korzystać z jadłospisu
- Przygotuj się na pierwsze dni. Zmęczenie i ból głowy na początku (tzw. grypa ketonowa) zwykle mijają po kilku dniach; pij dużo wody i nie zapominaj o soli.
- Czytaj etykiety. Cukier kryje się w sosach, wędlinach i jogurtach smakowych.
- Jedz warzywa. Niskoskrobiowe warzywa – sałata, cukinia, brokuł, szpinak – dają błonnik przy niewielkiej ilości węglowodanów.
Nie chcesz gotować? Catering dietetyczny i dieta pudełkowa
Jeśli nie masz czasu gotować, zamów gotową dietę. Dieta „Keto” kosztuje od 89 zł za dzień (Miarka), a porównywarka pokaże marki i godziny dostaw w Twojej miejscowości.
Porównaj oferty w swoim mieście · Dieta: Keto · 1800 kcal · Dobierz dietę
Catering dietetyczny w największych miastach
Catering dietetyczny w Warszawie · Dieta pudełkowa w Krakowie · Catering dietetyczny we Wrocławiu · Dieta pudełkowa w Poznaniu · Catering dietetyczny w Łodzi · Dieta pudełkowa w Lublinie · Catering dietetyczny w Szczecinie · Dieta pudełkowa w Gdańsku · Catering dietetyczny w Bydgoszczy · Dieta pudełkowa w Białymstoku · Catering dietetyczny w Katowicach · Dieta pudełkowa w Rzeszowie · Wszystkie miasta i województwa
W tym temacie: Keto i low carb
- Dieta ketogeniczna (keto) – zasady, co jeść i jakie daje efektyDieta ketogeniczna ogranicza węglowodany do 20–50 g dziennie, przez co organizm zaczyna korzystać z ciał ketonowych. Sprawdź, jak ją ułożyć, co jeść i dla kogo nie jest.
- Jadłospis low carb na 7 dni – gramatury i lista zakupówTydzień diety niskowęglowodanowej po ok. 1800 kcal: dużo białka i warzyw, ok. 50 g węglowodanów dziennie i lista zakupów.
- Keto przepisy – śniadania, obiady, kolacje i przekąski z gramaturamiProste dania keto z produktów dostępnych w każdym sklepie. Przy każdym przepisie podajemy gramatury, kalorie i makroskładniki – węglowodanów jest w nich niewiele.
- Low carb przepisy – dania z małą ilością węglowodanówDania z małą ilością węglowodanów, dużą ilością białka i warzyw. Każdy przepis ma policzone gramatury i makroskładniki.
- Śniadanie białkowo-tłuszczowe – przepisy i dla kogo jestŚniadanie białkowo-tłuszczowe (BT) zawiera białko i tłuszcz, a mało węglowodanów. Dla części osób to sposób na stabilną energię i sytość do obiadu.
- Dieta paleo – zasady, lista produktów i ocenaDieta paleo naśladuje jadłospis łowców-zbieraczy: mięso, ryby, jajka, warzywa, owoce i orzechy, bez zbóż, nabiału i żywności przetworzonej. Sprawdź, co mówią badania i jak ją ułożyć rozsądnie.
Pytania o jadłospis
Ile węglowodanów jest w diecie keto?
Zwykle 20–50 g dziennie. W tym jadłospisie średnio ok. 40 g.
Czy keto jest lepsze do odchudzania niż inne diety?
W badaniach po roku efekty są podobne jak na innych dietach o tej samej kaloryczności. Keto jest bardziej restrykcyjne, więc warto wybrać je świadomie.
Ile białka ma jadłospis keto?
Średnio 131 g białka dziennie, czyli około 29% energii. Tłuszcze to średnio 131 g, a węglowodany 42 g na dzień.
Ile produktów trzeba kupić na tydzień?
Lista zakupów na 7 dni ma 33 pozycji – ilości są sumą gramatur z całego tygodnia, więc w sklepie wystarczy zaokrąglić je do wielkości opakowań.
Czy mogę zamieniać posiłki między dniami?
Tak – najlepiej w obrębie tego samego posiłku, np. śniadanie na śniadanie. Kaloryczność dnia zmieni się wtedy tylko nieznacznie.
Jak długo można przechowywać ugotowane posiłki?
W lodówce zwykle do 3 dni w szczelnych pojemnikach. Na dłużej posiłki można zamrozić – dania w sosie, kasze i zupy dobrze znoszą mrożenie.
Czy zamiast gotować mogę zamówić dietę 1800 kcal?
Tak – dieta pudełkowa 1800 kcal kosztuje od 49 zł za dzień, z dostawą bez dopłat. Ceny marek porównasz na stronie diety 1800 kcal.