Lekkostrawny obiad – przepisy, które nie obciążają żołądka
Lekkostrawne dania są gotowane, duszone albo pieczone w folii, mają mało tłuszczu i łagodne przyprawy. Poniżej obiady i kolacje z gramaturami – w sam raz po chorobie albo przy wrażliwym żołądku.
Dieta lekkostrawna w cateringu Porównaj oferty
W skrócie
- Techniki: gotowanie, na parze, duszenie bez obsmażania, pieczenie w folii.
- Chude mięso i ryby, drobne kasze, ryż, gotowane warzywa bez skórki.
- Przyprawy łagodne: koperek, natka, majeranek.
- Pełną listę produktów znajdziesz w artykule o diecie lekkostrawnej.
Lekkostrawne obiady
Obiady po ok. 500 kcal z gramaturami i makroskładnikami.
Obiad 1 508 kcal
Pulpety z indyka w sosie koperkowym z ziemniakami
pierś z indyka 150 g, ziemniaki 300 g, jogurt naturalny 2% 60 g, marchew 100 g, masło 10 g · białko 38 g, tłuszcze 11 g, węglowodany 65 g
Pulpety gotuj w bulionie; sos zagęść jogurtem z koperkiem.
Obiad 2 498 kcal
Risotto z kurczakiem i cukinią
pierś z kurczaka 130 g, ryż biały 75 g, cukinia 160 g, parmezan 10 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 38 g, tłuszcze 10 g, węglowodany 64 g
Ryż duś, stopniowo dolewając bulionu; pod koniec dodaj kurczaka i cukinię.
Obiad 3 505 kcal
Dorsz na parze z puree ziemniaczanym i marchewką
dorsz 180 g, ziemniaki 300 g, marchew 150 g, masło 10 g · białko 38 g, tłuszcze 10 g, węglowodany 66 g
Dorsza gotuj na parze; ziemniaki utłucz z masłem.
Obiad 4 488 kcal
Kurczak gotowany z ryżem i cukinią
pierś z kurczaka 150 g, ryż biały 75 g, cukinia 220 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 40 g, tłuszcze 8 g, węglowodany 65 g
Kurczaka ugotuj w bulionie, cukinię poduś.
Obiad 5 496 kcal
Gulasz z indyka z puree ziemniaczanym
pierś z indyka 160 g, ziemniaki 320 g, marchew 110 g, passata pomidorowa 85 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 39 g, tłuszcze 7 g, węglowodany 70 g
Indyka poduś z marchewką w passacie do miękkości.
Lekkostrawne kolacje
Kolacje po ok. 400 kcal – łatwe do strawienia przed snem.
Kolacja 1 387 kcal
Zupa krem z cukinii z grzanką z bułki
cukinia 340 g, ziemniaki 170 g, jogurt naturalny 2% 55 g, bułka pszenna 45 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 13 g, tłuszcze 9 g, węglowodany 67 g
Cukinię i ziemniaki ugotuj, zmiksuj z jogurtem.
Kolacja 2 380 kcal
Jajka na miękko z bułką i ogórkiem
jajka 2 szt., bułka pszenna 65 g, ogórek 90 g, masło 5 g · białko 20 g, tłuszcze 17 g, węglowodany 39 g
Kolacja 3 406 kcal
Twarożek z bułką pszenną i pomidorem
twaróg półtłusty 110 g, jogurt naturalny 2% 45 g, bułka pszenna 80 g, pomidor 90 g · białko 30 g, tłuszcze 9 g, węglowodany 54 g
Kolacja 4 387 kcal
Kurczak gotowany z ryżem i marchewką
pierś z kurczaka 110 g, ryż biały 55 g, marchew 110 g, oliwa z oliwek 5 g · białko 28 g, tłuszcze 7 g, węglowodany 54 g
Nie chcesz gotować? Catering dietetyczny i dieta pudełkowa
Jeśli nie masz czasu gotować, zamów gotową dietę. Dieta „Lekkostrawna” kosztuje od 77 zł za dzień (Koperek), a porównywarka pokaże marki i godziny dostaw w Twojej miejscowości.
Jadłospis na 7 dni · Porównaj oferty w swoim mieście · Dieta: Lekkostrawna · Dobierz dietę
Catering dietetyczny w największych miastach
Catering dietetyczny w Warszawie · Dieta pudełkowa w Krakowie · Catering dietetyczny we Wrocławiu · Dieta pudełkowa w Poznaniu · Catering dietetyczny w Łodzi · Dieta pudełkowa w Lublinie · Catering dietetyczny w Szczecinie · Dieta pudełkowa w Gdańsku · Catering dietetyczny w Bydgoszczy · Dieta pudełkowa w Białymstoku · Catering dietetyczny w Katowicach · Dieta pudełkowa w Rzeszowie · Wszystkie miasta i województwa
W tym temacie: Trawienie, wątroba i jelita
- Dieta lekkostrawna – co jeść? Lista produktów, zasady i przykładowe daniaDieta lekkostrawna odciąża przewód pokarmowy – opiera się na produktach, które szybko opuszczają żołądek i nie powodują wzdęć. Poniżej znajdziesz zasady, tabelę produktów i gotowe dania z gramaturami.
- Dieta low FODMAP krok po kroku – trzy fazyLow FODMAP to dieta o udokumentowanej skuteczności w zespole jelita drażliwego – ale nie jest dietą na całe życie. Jak przejść przez jej trzy fazy?
- Dieta trzustkowa – zasady żywienia przy chorobach trzustkiTrzustka wydziela enzymy trawiące tłuszcze, białka i węglowodany. Gdy choruje, dieta ma ją odciążyć: mniej tłuszczu, małe porcje i całkowita rezygnacja z alkoholu.
- Dieta po usunięciu woreczka żółciowego – zasady i jadłospis tygodniowyPo usunięciu pęcherzyka żółć spływa do jelita stale, a nie porcjami. Dlatego na początku lepiej znoszone są mniejsze i mniej tłuste posiłki – z czasem większość osób wraca do zwykłego jedzenia.
- Dieta przy zapaleniu żołądka – co jeść, czego unikać i jak gotowaćPrzy zapaleniu żołądka dieta ma oszczędzać błonę śluzową: łagodne, ciepłe posiłki, mniej tłuszczu i ostrych przypraw, bez alkoholu. Leczenie przyczyny – np. bakterii Helicobacter pylori – prowadzi lekarz.
- Dieta wątrobowa – co jeść przy chorobach wątroby„Dieta wątrobowa” to nie jeden jadłospis, ale zasady zależne od choroby. Inaczej je się przy stłuszczeniu wątroby, inaczej po zapaleniu, a jeszcze inaczej przy marskości.
Pytania i odpowiedzi
Co na lekkostrawny obiad?
Np. dorsz na parze z puree ziemniaczanym, risotto z kurczakiem i cukinią albo pulpety z indyka w sosie koperkowym.
Jakie mięso jest najbardziej lekkostrawne?
Chudy drób bez skóry, cielęcina i chude ryby, gotowane lub pieczone w folii.
Czy zupy krem są lekkostrawne?
Tak, jeśli są na wywarze warzywnym, bez zasmażki i z niewielką ilością tłuszczu.
Czy ryż jest lekkostrawny?
Biały ryż – tak; brązowy zawiera więcej błonnika.