Proteinowy deser z ciasteczkami cantuccini to doskonała propozycja dla osób, które szukają połączenia wysokobiałkowej przekąski z wyjątkowym smakiem. Ten deser zawiera delikatne warstwy kremu z serka wiejskiego i skyru, połączonego z mango-brzoskwiniowym musem i kruchymi kawałkami cantuccini, które nadają całości niepowtarzalny charakter. Sprawdź, jak przygotować ten łatwy w wykonaniu, ale efektowny deser!
Jakie składniki są potrzebne do proteinowego deseru z ciasteczkami cantuccini?
Do przygotowania tego deseru potrzebne będą:
- Cantuccini – 100 g
- Serek wiejski wysokobiałkowy – 200 g
- Skyr naturalny – 200 g
- Syrop klonowy – 1 łyżka
- Masło orzechowe – 1 łyżka
- Kiwi – 2 sztuki
- Mięta świeża – 4 liście
- Mus mango-brzoskwinia – 200 g
Jakie wartości odżywcze ma proteinowy deser z ciasteczkami cantuccini?
Deser jest nie tylko smaczny, ale także pełen wartości odżywczych. Całkowita wartość energetyczna wynosi 1059,1 kcal, co daje około 529,5 kcal na porcję. Deser zawiera:
- Tłuszcz: 12,4 g
- Węglowodany: 69,5 g
- Błonnik: 3 g
- Białko: 32,4 g
Jak przygotować proteinowy deser krok po kroku?
Krok 1: Jak przygotować bazę z ciasteczek cantuccini?
Cantuccini pokrusz na mniejsze kawałki i ułóż je na dnie szklanek lub pucharków, które będą stanowiły bazę deseru. Dzięki temu uzyskasz chrupiący element, który idealnie zrównoważy kremowe warstwy.
Krok 2: Jak przygotować krem proteinowy?
W misce wymieszaj serek wiejski, skyr, syrop klonowy oraz masło orzechowe. Całość dokładnie zblenduj na gładką masę, aby uzyskać kremową konsystencję i delikatny, słodki smak. Następnie delikatnie przełóż krem na warstwę ciasteczek w pucharkach.
Krok 3: Jak dodać warstwę owocową?
Na krem proteinowy wyłóż warstwę musu mango-brzoskwinia. Dzięki soczystemu, owocowemu smakowi deser nabierze egzotycznej nuty, a intensywny kolor musu sprawi, że deser będzie wyglądał wyjątkowo apetycznie.
Krok 4: Jak udekorować deser?
Kiwi obierz i pokrój w cienkie plastry, a następnie ułóż je na wierzchu deseru. Dodaj kilka listków świeżej mięty, aby nadać całości świeżości i wizualnego akcentu. Dzięki temu deser zyska lekkość i wyjątkowy wygląd.
Dlaczego warto wypróbować proteinowy deser z ciasteczkami cantuccini?
Proteinowy deser z ciasteczkami cantuccini to idealna propozycja dla osób aktywnych, które potrzebują wartościowej przekąski pełnej białka. Serek wiejski i skyr dostarczają nie tylko białka, ale też wapnia i innych cennych składników odżywczych. Mus owocowy oraz kiwi wzbogacają deser o witaminy i naturalny słodki smak, a cantuccini dodają przyjemnej chrupkości. Ten deser świetnie sprawdzi się zarówno jako lekkie śniadanie, przekąska po treningu, jak i zdrowy deser na koniec dnia.
Jak przechowywać proteinowy deser?
Deser najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość owoców i chrupkość ciasteczek. Można go jednak przechowywać w lodówce przez kilka godzin, jeśli chcemy podać go schłodzony.
Proteinowy deser z ciasteczkami cantuccini to nie tylko smaczna, ale i zdrowa przekąska, która doda energii i zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia!
