Ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami to pyszna i zdrowa przekąska, idealna dla tych, którzy cenią naturalne składniki i pełnowartościowe produkty. Orkisz i płatki owsiane to źródło błonnika i węglowodanów złożonych, a dodatek suszonej żurawiny nadaje ciasteczkom słodko-kwaśnego posmaku, idealnie balansując ich smak. Poniżej znajdziesz prosty przepis na te smaczne ciasteczka.
Jakie składniki są potrzebne do ciasteczek orkiszowo-owsianych z żurawinami?
- Mąka orkiszowa – 70 g, pełna błonnika i delikatnie orzechowego smaku.
- Żurawina suszona – 50 g, dla słodko-kwaśnego akcentu.
- Jajko – 1 szt., spaja składniki i nadaje ciasteczkom odpowiedniej konsystencji.
- Płatki owsiane górskie – 70 g, źródło błonnika i składnik zapewniający chrupkość.
Jakie wartości odżywcze mają ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami?
- Kalorie na całe danie: 707,9 kcal
- Kalorie na porcję: 353,9 kcal
- Tłuszcz: 5,5 g
- Węglowodany: 63,7 g
- Błonnik: 7,9 g
- Białko: 12 g
Jak krok po kroku przygotować ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami?
Krok 1: Jak przygotować składniki na ciasteczka?
Zgromadź wszystkie składniki i nagrzej piekarnik do 180°C. W dużej misce wymieszaj mąkę orkiszową, płatki owsiane oraz żurawinę. Dzięki temu wszystkie składniki będą równomiernie rozłożone w ciasteczkach.
Krok 2: Jak połączyć składniki?
Dodaj jajko do suchych składników i dobrze wymieszaj całość. Masa powinna być gęsta i łatwa do formowania, ale jeśli wydaje się zbyt sucha, możesz dodać łyżeczkę wody lub mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Krok 3: Jak formować ciasteczka?
Z gotowej masy formuj niewielkie kulki i lekko spłaszczaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby zachować odstępy między ciasteczkami, ponieważ lekko rosną podczas pieczenia.
Krok 4: Jak długo piec ciasteczka?
Ciasteczka piecz w temperaturze 180°C przez około 12–15 minut, aż staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach. Po wyjęciu z piekarnika pozwól im ostygnąć na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie wystygły.
Dlaczego warto przygotować ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami?
Ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami to doskonała alternatywa dla klasycznych, słodkich wypieków. Są pełne błonnika, witamin i minerałów, co sprawia, że stanowią idealną przekąskę w ciągu dnia. Dzięki orkiszu i płatkom owsianym dostarczają energii na długo, a żurawina dodaje im wyjątkowego smaku.
Jakie inne dodatki można dodać do ciasteczek?
Możesz wzbogacić ciasteczka o dodatkowe składniki, takie jak orzechy, nasiona chia czy kawałki gorzkiej czekolady. Każdy z tych dodatków podniesie wartość odżywczą ciasteczek i doda im ciekawego smaku.
Ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami to idealna przekąska dla całej rodziny. Są proste w przygotowaniu i stanowią zdrową alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Dzięki temu przepisowi z łatwością stworzysz domowe ciasteczka pełne smaku i wartości odżywczych. Smacznego!
