Tosty z awokado i jajkiem to idealne połączenie smaków i wartości odżywczych – chrupiące pieczywo, kremowe awokado i idealnie usmażone jajko tworzą danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i lunch. Dodatek świeżych ziół, parmezanu i soczystego pomidora nadaje całości wyjątkowego charakteru. Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować to smaczne i pożywne danie.
Jakie składniki są potrzebne do tostów z awokado i jajkiem?
Do przygotowania tostów potrzebujesz:
- Chleb tostowy – 2 kromki
- Awokado – 1 sztuka
- Jajka – 2 sztuki
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka
- Parmezan tarty – 1 łyżka
- Pieprz czarny – szczypta
- Pomidor czerwony – 1 sztuka
- Sól – szczypta
- Świeża bazylia – 5 g
Jakie są wartości odżywcze tostów z awokado i jajkiem?
Poniżej wartości odżywcze na całe danie:
- Wartość energetyczna: 943 kcal
- Tłuszcz: 26,1 g
- Węglowodany: 45,3 g
- Błonnik: 10,3 g
- Białko: 17,5 g
Jak przygotować tosty z awokado i jajkiem krok po kroku?
Krok 1: Jak przygotować tosty i awokado?
- Przygotowanie chleba: Rozgrzej patelnię i lekko podpiecz kromki chleba na oliwie, aż staną się złociste i chrupiące.
- Przygotowanie awokado: Rozgnieć awokado widelcem i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Możesz dodać kilka kropli soku z cytryny, aby awokado zachowało swój zielony kolor.
Krok 2: Jak usmażyć jajko?
- Smażenie jajka: Na rozgrzanej patelni usmaż jajka na oliwie. Smaż, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne – idealne do rozlania się na toście.
Krok 3: Jak złożyć tosty z awokado i jajkiem?
- Rozłożenie awokado na toście: Na każdej kromce chleba rozłóż warstwę rozgniecionego awokado.
- Dodanie jajka: Na wierzch każdego tosta połóż usmażone jajko.
- Dodatki i dekoracje: Posyp parmezanem, dopraw pieprzem i udekoruj listkami świeżej bazylii. Obok ułóż plasterki soczystego pomidora.
Jak podawać tosty z awokado i jajkiem?
Tosty z awokado i jajkiem najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby zachowały swoją chrupkość. Możesz dodać odrobinę oliwy na wierzch lub skropić całość sosem ziołowym dla intensywniejszego smaku.
Podsumowanie – dlaczego warto spróbować tostów z awokado i jajkiem?
Tosty z awokado i jajkiem to idealne połączenie zdrowych tłuszczy, białka oraz błonnika. Szybkie i proste w przygotowaniu, są doskonałym wyborem na pożywne śniadanie lub lekki lunch. Dzięki kremowemu awokado, świeżym ziołom i soczystemu pomidorowi, danie to nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również dostarcza cennych składników odżywczych.
