Placki bananowe z dodatkiem jogurtu i soczystych brzoskwiń to propozycja na pożywne i zdrowe śniadanie lub deser, pełne naturalnej słodyczy i wartości odżywczych. Przygotowanie tych placuszków jest szybkie, a ich skład opiera się na prostych, naturalnych składnikach, które zapewniają wyjątkowy smak i kremową konsystencję. Przeczytaj, jak krok po kroku przygotować ten pyszny posiłek.
Jakie składniki będą potrzebne do placków bananowych z jogurtem i brzoskwiniami?
Składniki:
- Jajko – 1 szt.
- Napój roślinny – 50 ml
- Płatki owsiane górskie – 35 g
- Banan – 1 szt.
- Olej rzepakowy – 5 g
- Jogurt naturalny – 80 g
- Brzoskwinia – 60 g
Jakie wartości odżywcze mają placki bananowe z jogurtem i brzoskwiniami?
- Wartość energetyczna na całe danie: 507,1 kcal
- Wartość energetyczna na 1 porcję: 507,1 kcal
- Tłuszcz: 14,7 g
- Węglowodany: 73,3 g
- Błonnik: 24,4 g
- Białko: 24,4 g
Jak krok po kroku przygotować placki bananowe z jogurtem i brzoskwiniami?
Krok 1: Przygotowanie masy na placki
W misce rozgniatamy banana widelcem, aż uzyskamy gładką masę. Następnie dodajemy jajko i napój roślinny, mieszając wszystko razem. Do masy wsypujemy płatki owsiane, które dodadzą plackom odpowiedniej struktury, oraz dokładnie mieszamy, aby połączyć składniki.
Krok 2: Smażenie placków
Rozgrzewamy patelnię i dodajemy niewielką ilość oleju rzepakowego. Nakładamy porcje ciasta, formując małe placuszki, i smażymy je na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i puszyste.
Krok 3: Przygotowanie dodatków
Brzoskwinię kroimy w cienkie plasterki, które posłużą jako dodatek do placków. Jogurt naturalny wykładamy do miseczki, aby łatwo można było go nałożyć na placki jako kremowy dodatek.
Krok 4: Serwowanie placków
Usmażone placki układamy na talerzu, na wierzchu dodajemy porcję jogurtu naturalnego i układamy plasterki brzoskwiń. Możemy dodatkowo udekorować danie odrobiną miodu lub syropu klonowego, jeśli chcemy uzyskać nieco słodszy smak.
Dlaczego warto przygotować placki bananowe z jogurtem i brzoskwiniami?
Placki bananowe z jogurtem i brzoskwiniami to idealna propozycja na zdrowe śniadanie pełne białka, błonnika oraz witamin. Banany dostarczają naturalnej słodyczy, a płatki owsiane zapewniają energię na dłuższy czas. Dodatek jogurtu i brzoskwiń nadaje daniu świeżości i sprawia, że staje się jeszcze bardziej pożywne. To idealna opcja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Podsumowanie – dlaczego placki bananowe z jogurtem i brzoskwiniami to doskonały wybór na śniadanie?
Placki bananowe z jogurtem i brzoskwiniami to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Pełne zdrowych składników, placki te są idealne na rozpoczęcie dnia, dostarczając energii i ważnych składników odżywczych. To idealne danie na początek dnia, które nie tylko smakuje, ale i pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie i zdrowie.