Kulki mocy z miechunką to zdrowa i smaczna przekąska, która dostarczy energii i witamin w ciągu dnia. Zawierają składniki bogate w zdrowe tłuszcze, błonnik oraz naturalne cukry, dzięki czemu są idealnym wyborem na zdrową przekąskę przed treningiem lub jako małe co nieco między posiłkami. Z łatwością przygotujesz je w domu, a ich egzotyczny smak z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Jakie składniki będą potrzebne do kulek mocy z miechunką?
Składniki:
- Miechunka – 70 g
- Mleczko kokosowe – 1 łyżka
- Orzech nerkowca – 170 g
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól – 1 szczypta
- Syrop klonowy – 2 łyżki
- Wiórki kokosowe – 60 g
Jak przygotować kulki mocy z miechunką krok po kroku?
Krok 1: Namocz miechunkę w ciepłej wodzie przez około 10 minut, aby zmiękła, a następnie dokładnie ją osusz.
Krok 2: W blenderze umieść orzechy nerkowca, mleczko kokosowe, sok z cytryny, sól oraz syrop klonowy. Blenduj do momentu uzyskania gładkiej masy.
Krok 3: Dodaj namoczoną miechunkę i blenduj ponownie, aby połączyć składniki. Masa powinna być lepka, ale łatwa do formowania. W razie potrzeby możesz dodać więcej mleczka kokosowego, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Krok 4: Z przygotowanej masy formuj małe kulki, a następnie obtocz je w wiórkach kokosowych, aby nadać im dodatkowej tekstury i subtelnego smaku kokosa.
Jak podać kulki mocy z miechunką?
Kulki mocy przełóż na talerz lub do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce. Najlepiej smakują lekko schłodzone. To idealna przekąska, którą możesz zabrać ze sobą do pracy, na uczelnię lub w podróż.
Wartości odżywcze na porcję
- Wartość energetyczna: 77,8 kcal
- Tłuszcz: 5,7 g
- Węglowodany: 6,1 g
- Błonnik: 1,6 g
- Białko: 1,6 g
Podsumowanie
Kulki mocy z miechunką to doskonała przekąska pełna zdrowych składników, która nie tylko dostarczy energii, ale także dostarczy cennych witamin i minerałów. Lekko egzotyczny smak miechunki połączony z kremowymi orzechami nerkowca i kokosowym aromatem to prawdziwa uczta dla podniebienia!
