Kuleczki energetyczne to szybka, zdrowa i pyszna przekąska idealna dla osób aktywnych i dbających o zdrową dietę. Są pełne naturalnych składników, takich jak daktyle, migdały, jagody goji, kakao i nasiona chia, które dodają energii i dostarczają cennych wartości odżywczych. Dowiedz się, jak łatwo przygotować te energetyczne kuleczki w domu.
Jakie składniki są potrzebne do kuleczek energetycznych?
Składniki:
- Jagody goji – 30 g
- Kakao – 1 łyżka
- Migdały – 100 g
- Olej kokosowy – 1 łyżka
- Płatki owsiane – 30 g
- Sól – 0,25 łyżeczki
- Daktyle suszone – 150 g
Dodatkowe składniki do obtaczania:
- Nasiona chia – 1 łyżka
- Wiórki kokosowe – 1 łyżka
Jakie wartości odżywcze mają kuleczki energetyczne?
- Wartość energetyczna na całe danie: 1364,1 kcal
- Wartość energetyczna na 1 porcję: 454,7 kcal
- Tłuszcz: 22,0 g
- Węglowodany: 62,5 g
- Błonnik: 11,4 g
- Białko: 11,4 g
Jak krok po kroku przygotować kuleczki energetyczne?
Krok 1: Przygotowanie składników
Daktyle dokładnie myjemy i sprawdzamy, czy są pozbawione pestek. W razie potrzeby można je namoczyć na kilka minut w ciepłej wodzie, aby łatwiej było je zblendować. Migdały oraz jagody goji również przepłukujemy pod wodą.
Krok 2: Blendowanie składników
W blenderze lub malakserze umieszczamy daktyle, migdały, jagody goji, płatki owsiane, olej kokosowy, kakao i sól. Całość blendujemy, aż masa stanie się gładka i jednolita. W razie potrzeby można dodać odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, która pozwoli na formowanie kulek.
Krok 3: Formowanie kuleczek
Z przygotowanej masy formujemy niewielkie kulki o średnicy około 2-3 cm. Dłonie można lekko zwilżyć, aby masa nie kleiła się do rąk.
Krok 4: Obtaczanie kuleczek
Gotowe kulki obtaczamy w nasionach chia oraz wiórkach kokosowych, co nada im nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także dodatkowy smak i chrupkość.
Krok 5: Schładzanie i podanie
Kuleczki energetyczne układamy na talerzu lub w pojemniku i wkładamy do lodówki na około 30 minut, aby stężały i nabrały odpowiedniej konsystencji. Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni, co czyni je idealną przekąską do zabrania na wynos.
Dlaczego warto przygotować kuleczki energetyczne?
Kuleczki energetyczne to idealna przekąska dla osób poszukujących zdrowej alternatywy dla słodyczy. Są pełne błonnika, białka oraz zdrowych tłuszczów, co sprawia, że dostarczają energii i uczucie sytości. Naturalne składniki, takie jak daktyle, migdały, jagody goji i kakao, zapewniają smakowite i pożywne doznania bez sztucznych dodatków.
Podsumowanie – dlaczego kuleczki energetyczne to doskonały wybór na zdrową przekąskę?
Kuleczki energetyczne to połączenie smaku, wartości odżywczych i prostoty przygotowania. Dzięki nim możesz cieszyć się zdrową przekąską pełną naturalnych składników, idealną na każdą porę dnia. To doskonały wybór dla osób, które pragną dbać o zdrowie i aktywnie spędzać czas, czerpiąc energię prosto z natury.
