Bazyliowy dressing z orzechami włoskimi to aromatyczny dodatek, który doskonale wzbogaci smak sałatek, kanapek i dań warzywnych. Połączenie świeżej bazylii, orzechów włoskich, oliwy z oliwek oraz odrobiny octu balsamicznego sprawia, że dressing ma wyjątkowy, intensywny smak i kremową konsystencję. To idealny sposób na urozmaicenie posiłków naturalnymi składnikami pełnymi wartości odżywczych. Dowiedz się, jak szybko przygotować ten pyszny dressing!
Jakie składniki są potrzebne do bazyliowego dressingu z orzechami włoskimi?
- Ocet balsamiczny – 2 łyżki
- Oliwa z oliwek – 50 ml
- Orzechy włoskie – 2 łyżki
- Świeża bazylia – 2 łyżki
Wartości odżywcze na porcję
- Wartość energetyczna: 420,6 kcal
- Tłuszcz: 43,4 g
- Węglowodany: 5,4 g
- Błonnik: 1,4 g
- Białko: 4,9 g
Jak przygotować bazyliowy dressing z orzechami włoskimi krok po kroku?
Krok 1: Przygotowujemy składniki
Zaczynamy od umycia i osuszenia liści bazylii, które nadadzą dressingowi intensywnego, świeżego aromatu. Orzechy włoskie lekko siekamy, aby łatwiej było je zmiksować na gładką masę.
Krok 2: Blendujemy dressing
Do kielicha blendera wrzucamy liście bazylii, posiekane orzechy włoskie, oliwę z oliwek oraz ocet balsamiczny. Całość blendujemy na gładką konsystencję, aż składniki dobrze się połączą, tworząc kremowy dressing. Możemy również doprawić solą i pieprzem do smaku, aby podkreślić aromaty.
Krok 3: Przechowujemy i podajemy
Gotowy dressing przelewamy do słoiczka lub butelki z zamknięciem. Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni, co pozwala korzystać z jego intensywnego smaku przez dłuższy czas. Dressing doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, marynata do warzyw grillowanych lub jako sos do kanapek.
Do jakich dań pasuje bazyliowy dressing z orzechami włoskimi?
Bazyliowy dressing z orzechami włoskimi świetnie komponuje się z sałatkami na bazie rukoli, pomidorów czy mieszanki liści. Idealnie pasuje do sałatek z dodatkiem świeżych lub pieczonych warzyw, a także jako dressing do grillowanego kurczaka, kanapek i wrapów. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi potrafi nadać wyrazistości każdemu daniu.
Dlaczego warto przygotować bazyliowy dressing z orzechami włoskimi?
Bazyliowy dressing z orzechami włoskimi to doskonały sposób na wzbogacenie diety o zdrowe tłuszcze, witaminy oraz minerały. Bazylia i orzechy włoskie są pełne antyoksydantów, a oliwa z oliwek dodaje zdrowych kwasów tłuszczowych. Dzięki prostemu składowi i intensywnemu smakowi ten dressing to naturalny wybór dla osób, które chcą urozmaicić swoje posiłki i dodać im wyrafinowanego charakteru.
