Fasolka szparagowa z dodatkiem sera feta i orzechów włoskich to pyszna i zdrowa propozycja, idealna na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu. To połączenie smaków sprawia, że fasolka zyskuje na wyrazistości, a chrupiące orzechy dodają jej wyjątkowego charakteru. Dzięki dodatkowi skórki cytrynowej i płatków chili danie nabiera świeżości i lekkiej pikanterii. Sprawdź, jak łatwo przygotować ten szybki przepis i ciesz się jego smakiem już dziś!
Jakie składniki są potrzebne do fasolki szparagowej z serem feta i orzechami?
- 450 g mrożonej fasolki szparagowej (mieszanka żółtej i zielonej)
- 1 ząbek czosnku
- 0,5 łyżeczki tartej skórki cytryny
- 0,5 łyżeczki płatków chili
- 0,5 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g sera feta
- 50 g orzechów włoskich
Jak przygotować fasolkę szparagową z serem feta i orzechami?
Krok 1: Przygotowanie fasolki
Rozmroź fasolkę szparagową, opłucz ją pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie osusz. Możesz użyć świeżej fasolki szparagowej, jeśli jest dostępna – wystarczy ją umyć i ugotować do miękkości.
Krok 2: Podsmażanie czosnku i przypraw
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, tartą skórkę cytrynową, płatki chili i suszone oregano. Podsmażaj całość przez około 1-2 minuty, aż czosnek delikatnie się zeszkli i uwolni swój aromat.
Krok 3: Dodaj fasolkę szparagową
Do podsmażonego czosnku dodaj fasolkę szparagową. Smaż przez kolejne 5-7 minut, mieszając, aż fasolka będzie miękka, ale nadal lekko chrupiąca.
Krok 4: Dodaj ser feta i orzechy
Przełóż podsmażoną fasolkę na talerz. Posyp ją pokruszonym serem feta i posiekanymi orzechami włoskimi, aby dodać daniu chrupkości i wyrazistego smaku.
Krok 5: Dopraw i podawaj
Na koniec skrop całość odrobiną oliwy z oliwek i dopraw do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne. Fasolka jest gotowa do podania!
Jak podawać fasolkę szparagową z serem feta i orzechami?
Fasolka szparagowa z serem feta i orzechami to doskonały dodatek do dań głównych, ale także samodzielna przekąska, idealna na lekki lunch lub kolację. Świetnie komponuje się z grillowanymi warzywami, mięsem czy pieczonymi ziemniakami. Jest to danie szybkie i proste, które możesz przygotować w kilka minut, a jednocześnie pełne smaków i wartości odżywczych.
Dlaczego warto przygotować fasolkę szparagową z serem feta i orzechami?
Fasolka szparagowa z serem feta i orzechami to zdrowa i sycąca przekąska. Fasolka jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, a orzechy włoskie dostarczają zdrowych tłuszczy i białka. Ten przepis to idealny wybór dla tych, którzy dbają o zdrową dietę i poszukują szybkich, ale smacznych przepisów.
