Ciastka owsiane z bananem - przepis krok po kroku

Ciastka owsiane z bananem – przepis krok po kroku

Przepis na ciastka owsiane z bananem to idealna propozycja na zdrową przekąskę, która zachwyci swoim smakiem i prostotą przygotowania. Jeśli szukasz słodkości, która jednocześnie dostarczy wartości odżywczych, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przekonaj się, jak łatwo zrobić te pyszne ciasteczka owsiane z dodatkiem bananów, rodzynek i cynamonu.

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania ciastek owsianych z bananem?

2 banany
225 g płatków owsianych
150 g rodzynek
2 jajka
80 g mąki pszennej
45 g masła
1,5 łyżeczki miodu
1 płaska łyżeczka cynamonu
szczypta soli

Jakie są wartości odżywcze ciastek owsianych z bananem?

Wartość energetyczna: 2406 kcal (na całe danie)
Wartość energetyczna na porcję: 401 kcal
Tłuszcz: 11 g
Węglowodany: 72,2 g
Błonnik: 5,2 g
Białko: 8,4 g

Jakie przybory będą potrzebne do przygotowania ciastek owsianych?

Przygotuj:

2 miski
łyżkę
papier do pieczenia
trzepaczkę
kubek
widelec
talerz

Jak przygotować ciastka owsiane z bananem?

Krok 1: Mieszamy sypkie składniki
W dużej misce wsyp płatki owsiane, mąkę oraz cynamon i dokładnie wymieszaj.

Krok 2: Ubijamy białka
Rozbij jajka, oddzielając żółtka od białek. Żółtka wbij do kubka, a białka przełóż do czystej miski. Dodaj szczyptę soli do białek i ubijaj je na sztywną pianę.

Krok 3: Dodajemy resztę składników
Do miski z płatkami dodaj żółtka, masło, miód, rodzynki i banany. Rozgnieć banany widelcem, aby powstała jednolita papka, a następnie wymieszaj całość.

Krok 4: Dodajemy ubite białka
Delikatnie połącz masę z ubitymi białkami, aż do uzyskania gęstej i jednolitej konsystencji.

Krok 5: Formujemy ciasteczka
Wyłóż papier do pieczenia na blasze i z masy formuj okrągłe ciasteczka. Zostaw między nimi odstępy, aby się nie zlepiły podczas pieczenia.

Krok 6: Pieczemy ciasteczka
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 15-17 minut, aż ciastka będą lekko rumiane. Po upieczeniu wyjmij blachę z pieca i pozostaw ciastka do ostygnięcia.