Batoniki musli i puszysty mus czekoladowy to idealne połączenie dla tych, którzy szukają zdrowej przekąski pełnej smaku i wartości odżywczych. Batoniki z płatków owsianych, orzechów i jabłkowych chipsów dostarczają energii, natomiast delikatny, czekoladowy mus, podany z soczystym mango, zadowoli każde podniebienie. Ten duet jest doskonały zarówno jako deser po obiedzie, jak i zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Jakie składniki są potrzebne do batonów musli i musu czekoladowego?
Batoniki musli:
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- 30 g orzechów włoskich
- 110 g płatków owsianych
- 2 suszone morele
- 185 ml napoju sojowego
- 30 g chipsów z jabłka
Puszysty mus czekoladowy:
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 0,5 łyżki oleju rzepakowego
Do podania:
- 1 mango
- 2 g świeżej mięty
- 1 łyżka płatków migdałowych
Jakie są wartości odżywcze batonów musli i musu czekoladowego?
Wartość energetyczna: 1441,8 kcal (na całe danie)
Wartość energetyczna na 1 porcję: 240,3 kcal
Tłuszcz: 8,3 g
Węglowodany: 35,8 g
Błonnik: 8,9 g
Białko: 8,9 g
Jakie przybory będą potrzebne do przygotowania batonów musli i musu czekoladowego?
Przygotuj:
- formę do pieczenia wyłożoną papierem
- miskę do mieszania
- rondel do podgrzewania
- blender lub rozdrabniacz
- miseczki lub szklanki do podania musu
Jak przygotować batoniki musli i puszysty mus czekoladowy?
Krok 1: Przygotowujemy masę na batoniki musli
Do miski wsyp płatki owsiane, posiekane orzechy, pokrojone morele oraz chipsy z jabłka. Dodaj jogurt naturalny, napój sojowy i cynamon. Wymieszaj wszystko, aby składniki się połączyły.
Krok 2: Pieczemy batoniki
Masę na batoniki przełóż do formy do pieczenia i równomiernie rozprowadź. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 25-30 minut, aż masa się zrumieni. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na prostokątne kawałki.
Krok 3: Przygotowujemy mus czekoladowy
W rondelku podgrzej kakao z olejem, aż składniki się połączą. Oddziel białka od żółtek, a białka ubij na sztywną pianę. Do masy kakaowej dodaj żółtka, delikatnie mieszając, a następnie połącz z ubitymi białkami, tworząc puszystą konsystencję.
Krok 4: Podajemy mus z mango i miętą
Przełóż mus do miseczek lub szklanek i schłodź w lodówce. Przed podaniem dodaj plasterki mango, płatki migdałowe i udekoruj świeżą miętą.
Jak podawać batoniki musli i mus czekoladowy z mango?
Batoniki musli i mus czekoladowy doskonale smakują podane razem, tworząc zdrową i pełną smaku kompozycję. Można je serwować na zimno lub w temperaturze pokojowej, co czyni je idealnym deserem na każdą porę roku. Batony świetnie sprawdzą się również jako samodzielna przekąska na wynos.
Dlaczego warto przygotować batoniki musli i mus czekoladowy z mango?
To wyjątkowa kombinacja smaków i wartości odżywczych. Batoniki dostarczają energii, a czekoladowy mus z mango jest bogaty w antyoksydanty. Dzięki zdrowym składnikom, ten deser to doskonały sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego w zdrowy sposób.
