Placuszki bez laktozy z dodatkiem szynki z indyka to doskonały pomysł na zdrowe i sycące śniadanie lub przekąskę. Dzięki użyciu napoju sojowego i lekkich dodatków, takich jak cukinia, pomidorki koktajlowe i awokado, są lekkie, a jednocześnie pełne smaku i wartości odżywczych. Sprawdź, jak łatwo przygotować te placuszki i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania placuszków bez laktozy z szynką?
- 65 g pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 30 g płatków owsianych
- 50 ml napoju sojowego
- 65 g szynki z indyka
- 30 g cukinii
- 2 łyżki cebuli dymki
- 0,5 sztuki awokado
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Jakie są wartości odżywcze placuszków bez laktozy z szynką?
Wartość energetyczna: 408,8 kcal (na całe danie)
Tłuszcz: 22,1 g
Węglowodany: 38,9 g
Błonnik: 20,2 g
Białko: 20,2 g
Jakie przybory będą potrzebne do przygotowania placuszków bez laktozy?
Przygotuj:
- dużą miskę
- patelnię z nieprzywierającą powłoką
- łyżkę do mieszania
- nóż i deskę do krojenia
Jak przygotować placuszki bez laktozy z szynką?
Krok 1: Przygotowujemy bazę na placuszki
W misce połącz płatki owsiane i napój sojowy. Odstaw na kilka minut, aby płatki owsiane napęczniały, tworząc spójną masę.
Krok 2: Dodajemy warzywa i szynkę
Cukinię zetrzyj na tarce, a cebulę dymkę drobno posiekaj. Szynkę z indyka pokrój na małe kawałki. Dodaj wszystkie składniki do masy z płatków owsianych i dokładnie wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem.
Krok 3: Smażymy placuszki
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Łyżką nakładaj porcje masy na patelnię, formując niewielkie placuszki. Smaż na średnim ogniu, aż placuszki się zarumienią i będą chrupiące na zewnątrz.
Krok 4: Przygotowujemy dodatki
Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, a awokado pokrój na plasterki. Przed podaniem skrop placuszki octem balsamicznym i udekoruj świeżymi dodatkami.
Jak podawać placuszki bez laktozy z szynką?
Placuszki najlepiej smakują świeże, prosto z patelni, podane z plasterkami awokado i pomidorkami koktajlowymi. To doskonałe śniadanie, które doda energii na cały dzień, a także zdrowa przekąska, którą można zabrać do pracy lub szkoły.
Dlaczego warto przygotować placuszki bez laktozy z szynką?
Placuszki bez laktozy z szynką są smaczną alternatywą dla klasycznych placków. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości błonnika to zdrowy wybór, który wspiera dobre samopoczucie.
