Ryż z mięsem mielonym i warzywami to szybki i prosty przepis na sycący obiad, idealny na co dzień. Łączy w sobie pełnowartościowe białko, węglowodany oraz warzywa, które nadają potrawie nie tylko koloru, ale i cennych składników odżywczych. To danie jest odpowiednie dla całej rodziny i można je modyfikować, dodając ulubione warzywa. Przekonaj się, jak w kilku krokach przygotować ryż z mięsem mielonym i warzywami!
Jakie składniki będą potrzebne do ryżu z mięsem mielonym i warzywami?
Składniki
- 100 g mielonego mięsa drobiowego
- 50 g ryżu basmati
- 0,5 czerwonej papryki
- 100 g brokuła
- 0,5 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego
- 0,25 łyżeczki suszonego oregano
- 0,25 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 gałązka świeżej kolendry do dekoracji
Jak przygotować składniki do dania?
Krok 1: Zacznij od ugotowania ryżu basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Basmati ma delikatny aromat i sypką konsystencję, która doskonale pasuje do mięsa i warzyw.
Krok 2: Warzywa umyj i przygotuj – paprykę pokrój w kostkę, brokuła podziel na mniejsze różyczki, cebulę posiekaj w drobną kostkę, a czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
Jak smażyć mięso i warzywa?
Krok 3: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się szkliste i zaczną uwalniać aromat.
Krok 4: Dołóż mielone mięso drobiowe do patelni. Dopraw solą, pieprzem, oregano oraz czosnkiem granulowanym. Smaż, mieszając, aż mięso będzie złociste i równomiernie usmażone.
Krok 5: Dodaj pokrojoną paprykę i różyczki brokuła. Smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal lekko chrupkie – to podkreśli ich świeżość i teksturę.
Jak połączyć składniki i podać ryż z mięsem mielonym i warzywami?
Krok 6: Do usmażonego mięsa i warzyw dodaj ugotowany ryż basmati. Całość dokładnie wymieszaj, aby smaki dobrze się połączyły. Danie jest gotowe do podania, ale warto je wzbogacić o świeżą kolendrę, która nada potrawie przyjemny, aromatyczny akcent.
Dlaczego warto przygotować ryż z mięsem mielonym i warzywami?
Ryż z mięsem mielonym i warzywami to zdrowa, pełnowartościowa potrawa, która dostarcza białka, węglowodanów i błonnika. Dzięki dodatkowi papryki, brokuła i przypraw danie staje się pełne smaku i jest idealnym wyborem na obiad, który można przygotować w mniej niż 30 minut.
Podsumowanie – ryż z mięsem mielonym i warzywami jako szybki obiad dla każdego!
Ten przepis to świetny sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód i dostarczy energii. Dzięki prostocie przygotowania oraz możliwości modyfikacji, ryż z mięsem mielonym i warzywami sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z rodziną.
