Sok z buraka to prawdziwa bomba witaminowa, idealna na poprawę zdrowia i dodanie energii. Buraki są znane ze swoich właściwości oczyszczających i wspierających krążenie. Dzięki dodatkom, takim jak miód i sok z cytryny, ten napój nabiera delikatnej słodyczy i świeżości. Poniżej znajdziesz prosty przepis na szybki i pyszny sok z buraka.
Jakie składniki są potrzebne do soku z buraka?
- Burak – 5 sztuk, główny składnik soku, pełen witamin i minerałów.
- Woda – 80 ml, dla odpowiedniej konsystencji soku.
- Miód – 20 ml, dodaje słodyczy i łagodzi smak buraka.
- Sok z cytryny – 15 ml, nadaje orzeźwiającego smaku i wzmacnia wartość odżywczą.
Jakie wartości odżywcze ma sok z buraka?
- Kalorie na całe danie: 514,2 kcal
- Kalorie na porcję: 257,1 kcal
- Tłuszcz: 0,9 g
- Węglowodany: 58,8 g
- Błonnik: 14 g
- Białko: 8,1 g
Jak krok po kroku przygotować sok z buraka?
Krok 1: Jak przygotować buraki?
Zacznij od dokładnego umycia buraków. Następnie obierz je ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmiksować je w blenderze. Buraki są dosyć twarde, więc krojenie ich na mniejsze kawałki ułatwi ich blendowanie i przyspieszy przygotowanie soku.
Krok 2: Jak zmiksować składniki na sok?
Do blendera wrzuć kawałki buraka, dodaj wodę, miód oraz sok z cytryny. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Woda pomaga uzyskać bardziej płynną konsystencję, a miód i cytryna łagodzą intensywny smak buraków, nadając napojowi przyjemną słodycz i lekki, orzeźwiający aromat.
Krok 3: Jak uzyskać idealnie klarowny sok?
Jeśli preferujesz klarowny sok, możesz przelać zmiksowaną mieszankę przez sitko lub gazę, aby pozbyć się miąższu. Dzięki temu napój będzie bardziej płynny i łatwiejszy do picia.
Dlaczego warto pić sok z buraka?
Sok z buraka to naturalny napój, który wspiera zdrowie na wielu płaszczyznach. Buraki są bogate w antyoksydanty, wspomagają pracę serca i krążenie, a także pomagają w detoksykacji organizmu. To idealna propozycja na wzmocnienie organizmu, szczególnie w okresach zwiększonego wysiłku fizycznego czy umysłowego.
Jakie dodatki można dodać do soku z buraka?
Możesz wzbogacić sok, dodając inne warzywa lub owoce, takie jak marchewka, jabłko czy imbir. Każdy z tych składników nie tylko podkręci smak, ale także wzbogaci napój o dodatkowe wartości odżywcze.
Sok z buraka – szybki przepis to idealny napój na początek dnia lub jako zdrowa przekąska. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu możesz codziennie cieszyć się świeżym, domowym sokiem. Smacznego!
