Sałatka Cobb z makaronem proteinowym to doskonała propozycja na sycący i pełen wartości odżywczych posiłek. Klasyczna sałatka Cobb wzbogacona o makaron proteinowy sprawia, że jest idealnym daniem dla osób dbających o formę i odpowiednią ilość białka w diecie. Przygotowanie tej sałatki jest szybkie i proste, a dzięki różnorodności składników zachwyca smakiem i kolorami. Dowiedz się, jak przygotować sałatkę Cobb z makaronem proteinowym krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki Cobb z makaronem proteinowym?
- Makaron proteinowy – 200 g
- Boczek wędzony – 100 g
- Pierś z kurczaka – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka do smażenia
- Masło – 1 łyżka
- Czosnek – 1 ząbek
- Sałata rzymska – 1 sztuka
- Awokado – 1 sztuka
- Jajka – 2 sztuki
- Pomidorki koktajlowe – 150 g
- Ser roquefort – 100 g
- Szczypiorek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Składniki na dressing
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Syrop klonowy – 1 łyżka
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Musztarda dijon – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
Wartości odżywcze na porcję
- Wartość energetyczna: 676,5 kcal
- Tłuszcz: 37,2 g
- Węglowodany: 14,2 g
- Błonnik: 5,8 g
- Białko: 39,6 g
Jak przygotować sałatkę Cobb z makaronem proteinowym krok po kroku?
Krok 1: Przygotowujemy składniki
Zaczynamy od ugotowania makaronu proteinowego zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie go studzimy. Gotujemy jajka na twardo, chłodzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Boczek smażymy na patelni, aż stanie się chrupiący i zarumieniony. Pierś kurczaka oprószamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na rozgrzanej patelni z oliwą i masłem przez 5 minut z każdej strony, aż nabierze złotego koloru. Na końcu dodajemy ząbek czosnku, który nada mięsu dodatkowy aromat, i polewamy kurczaka tłuszczem z patelni. Po usmażeniu odstawiamy mięso na chwilę, a następnie kroimy je w kostkę.
Krok 2: Jak przygotować dressing do sałatki Cobb?
W osobnej miseczce mieszamy składniki dressingu: oliwę z oliwek, syrop klonowy, sok z cytryny i musztardę dijon. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Całość mieszamy, aż składniki się połączą, tworząc gładki i aromatyczny sos.
Krok 3: Jak złożyć sałatkę Cobb z makaronem proteinowym?
Do dużej miski wsypujemy wystudzony makaron proteinowy, a następnie dodajemy wszystkie składniki: pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, awokado, ćwiartki jajek, chrupiący boczek, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, poszarpaną sałatę rzymską oraz posiekany szczypiorek. Na wierzchu rozsypujemy pokruszony ser roquefort. Całość polewamy przygotowanym dressingiem i delikatnie mieszamy, aby sos pokrył wszystkie składniki.
Jak podać sałatkę Cobb z makaronem proteinowym?
Ta sałatka sprawdzi się doskonale jako samodzielne danie – jest sycąca, pełna białka i zdrowych tłuszczy. Można ją podać na obiad, kolację, a nawet zabrać na wynos jako pełnowartościowy posiłek do pracy. Dodatek makaronu proteinowego sprawia, że sałatka Cobb staje się jeszcze bardziej treściwa i idealnie wpisuje się w dietę wysokobiałkową.
Dlaczego warto wypróbować sałatkę Cobb z makaronem proteinowym?
Sałatka Cobb z makaronem proteinowym to smaczna i zdrowa propozycja dla osób dbających o zbilansowaną dietę. Obfituje w składniki odżywcze, takie jak białko, zdrowe tłuszcze i błonnik, a jednocześnie jest pełna smaku dzięki połączeniu kurczaka, chrupiącego boczku, kremowego awokado i wyrazistego sera roquefort. Sałatka ta to idealna opcja dla wszystkich, którzy szukają pożywnych, a jednocześnie lekkich posiłków.
